Poradniki z działu Małe AGD
Łosoś ze szparagami z frytkownicy beztłuszczowej według przepisu Tomasz Jakubiaka
Kiedy Jakubiak gotuje, nie ma sobie równych. Niczym wirtuoz malujący muzyką, komponując unikalne melodie smakowe, przenosi nas w odległe lub bliskie nam miejsca, okraszając je nowym smakiem. W tym miejscu tworzy się nowa kulinarna historia w wyjątkowym wydaniu. Przed Wami kolejna interpretacja mistrza kuchni. Tym razem Tomek Jakubiak “bierze na warsztat” znanego nam łososia, akcentując pomijane dotąd nuty smakowe. Łosoś w tym wydaniu – idę o zakład – oczaruje nawet rybo-sceptyczne osoby .Zielonym dodatkiem będą delikatne i pełne smaku szparagi. Tym słowem wstępu przechodzimy do przepisu na danie, którego nie sposób nie nazwać poezją…
30.01.2024
Porady baristy: jak przygotować espresso doppio, macchiato i lungo
Nie od dziś wiadomo, że dobry ekspres do kawy potrafi umilić nawet najbardziej pochmurne jesienne poranki. Zapach świeżo zmielonej kawy delikatnie pobudza nas do życia, a filiżanka ulubionego naparu w magiczny sposób staje się synonimem chwili relaksu, zatrzymując czas na kilka chwil. Przez moment czujemy się „tu i teraz”. Spoglądając z tej perspektywy na obowiązki, łapiemy równowagę. Piętrzące się zadania w osobliwy sposób nabierają oczekiwanego porządku, a płynące myśli większej lekkości i klarowności. W powietrzu unoszą się nuty entuzjazmu. Zwłaszcza że w perspektywie paru godzin czeka nas kolejna przerwa na kawę.
29.01.2024
Cappuccino, Latte, Latte Macchiato – 3 rodzaje kaw mlecznych, którymi oczarujesz domowników i gości. Ekspres Automatyczny 4Swiss Modena A6
Ekspres automatyczny 4Swiss Modena A6, to budżetowe urządzenie, które dostarcza niezliczonych możliwości baristycznych. Połączenie parametrów zbliżonych do zaawansowanych urządzeń do parzenia kawy stosowanych w gastronomii oraz funkcji Real Barista Experience sprawia, że we własnym domu możemy zachwycać domowników oraz gości efektowną kawą, która jakością nie odbiega od tej serwowanej w dobrych kawiarniach.
29.01.2024
Kawa americano – jak ją poprawnie przygotować?
Americano – niezwykle aromatyczna kawa czarna, której przygotowanie wymaga trzymania się kilku ważnych, a zarazem prostych zasad. Z artykułu dowiecie się, w czym tkwi sekret parzenia tej unikalnej kawy czarnej, najczęściej wybieraj w kawiarniach, z uwagi na nieocenione walory smakowe.
29.01.2024
Smaczne i zdrowe ciasta dla diabetyków
Cukrzyca wymaga stosowania odpowiedniej diety i dbałości o to, aby dzienna dawka spożywanego cukru nie przekraczała indywidualnych zaleceń. Nie oznacza to jednak, że diabetycy muszą całkowicie zrezygnować z deserów, które nie tylko świetnie smakują, ale również poprawiają nastrój.
29.01.2024
Soki, które sprzyjają kobietom w ciąży
Podczas ciąży ważne jest, aby dieta przyszłej mamy była obfita w mikro- i makroskładniki. Nie może oczywiście zabraknąć warzyw i owoców, w których znajdziemy m.in. kwas foliowy wspierający wzrost i funkcjonowanie komórek. A jak dobrze wiemy, odżywcze składniki z warzyw i owoców najlepiej wchłaniają się w postaci soków.
29.01.2024
Sałatka z krewetkami z frytkownicy beztłuszczowej
Krewetki. “Jedni je kochają, drudzy nienawidzą”. Są tacy, których tortury nie zmuszą do spróbowania tych niewielkich skorupiaków (…zwanych “robalami” ) o dyskusyjnych cechach organoleptycznych. Pomijając kwestie sporne, z całą pewnością nie można im odmówić cennych wartości odżywczych, których nie dostarcza nam inne pożywienie. W porcji 100 g znajduje się aż 50% dziennego zapotrzebowania na selen, aż 20 różnych witamin oraz minerałów. A Jakby tego było mało, zawierają niewielką ilość kalorii – to 99,2 kcal/100g, z których aż 90% stanowi białko. A skoro już jest tak zdrowo, dzisiaj w sałatkowym wydaniu. Poniżej przepis Tomka Jakubiaka.
29.01.2024
Genialna pizza z frytkownicy beztłuszczowej – w wydaniu Tomka Jakubiaka
Kiedy na kuchenny warsztat osób rozpoczynających przygodę z frytkownicą beztłuszczową trafia zimna pizza lub schabowy z poprzedniego dnia, szybko okazuje się, że pojęcie “odgrzewania”, nabiera zupełnie nowego znaczenia. Zwiędły, zaparowany slice z kartonowego pudełka staje się chrupiącym trójkącikiem o zwartej konsystencji, rodem spod ręki Magdy Gessler …a schabowy? To jest nie do opisania! W dzisiejszym artykule inspiracja szefa kuchni na tuning “wczorajszej” pizzy. Pamiętajcie, że we frytkownicy beztłuszczowej pizzę możecie przygotować również od podstaw
26.01.2024
Frytkownica beztłuszczowa – przepisy na wyśmienite dania według Anny Tyrały
Jesień sprzyja eksperymentom kulinarnym, dlatego z ogromną przyjemnością chcielibyśmy podzielić się z Państwem kilkoma przepisami na dania i desery, które już od jakiegoś czasu “rozświetlają” nasze pochmurne dni i stały się synonimem “smaków jesieni 2021”. Wszystkie opracowała zaprzyjaźniona z firmą Pani Anna Tyrała, która łącząc ogrom różnorodnych obowiązków doskonale zdaje sobie sprawę, że musi być nie tylko smacznie, ale również szybko i sprawnie. I tu z pomocą przychodzi niezastąpione narzędzie “skracania procesów” – frytkownica powietrzna 4Swiss ABB-021. Z pewnych źródeł wiemy, że zdaje egzamin nawet u rodziców łączących home office z nauczaniem zdalnym – a to już nie lada wyzwanie! Ale nie o tym teraz. Jesień rządzi się swoimi prawami, dlatego tym razem nie obiecujemy, że będzie wyłącznie zdrowo, za to zapewniamy, że za każdym razem posiłki będą pysznie chrupkie na zewnątrz i delikatne w środku…
26.01.2024
Puszysty omlet z frytkownicy beztłuszczowej – pomysł na wyśmienite i zdrowe śniadanie, które zawsze wychodzi
Puszysty jak chmurka, delikatny w smaku, rozpływający się w ustach… A to dopiero doskonała baza wariacji smakowych, których niewyczerpalnym źródłem może okazać się nasza wyobraźnia. Ten omlet, “to nie klops” i zawsze wychodzi. Wystarczy dobry system i nic nie może się zepsuć. A taki zapewni frytkownica beztłuszczowa – warto “zaimplementować” go do swojej kuchni.
26.01.2024