Udostępnij
Skomentuj

Jaki Ekspres do kawy kupić? Jaki najlepszy wybrać?

Wybór ekspresu może okazać się skomplikowany. Jak wybrać?

Dla wielu osób kawa o poranku to niezbędne minimum, aby dzień stał się lepszy. Jednak kawa kawie nierówna. Niektórzy wolą zwykłą czarną, z dodatkiem mleka lub bardziej wyszukane jak latte macchiato

Jaki Ekspres do kawy kupić?

Rynek oferuje wiele rodzajów i modeli sprzętów, które ułatwią przygotowanie, ale również pomogą wzbogacić smak kawy. Jeśli zastanawiasz się jaki ekspres do kawy wybrać powinieneś zastanowić się nad kilkoma aspektami:

  • Jak dużo wolnej przestrzeni posiadasz w pomieszczeniu docelowego umiejscowienia ekspresu;
  • Jaką kawę najbardziej lubisz i jaką najczęściej będziesz pił;
  • Dla ilu osób jednocześnie będziesz chciał przyrządzić napój;
  • Jaki budżet jesteś w stanie przeznaczyć.

Jeśli już znasz odpowiedzi na powyższe pytania, należy zapoznać się z rodzajami dostępnych ekspresów do kawy.

Rodzaje ekspresów do kawy

Są najtańszą opcją do wyboru. Jednak kryją się za tym pewne ograniczenia. Jest to rodzaj, który trafi w gusta fanów zwykłej czarnej kawy. Na rynku można znaleźć modele posiadające wbudowany młynek do kawy. Jednak nie mają żadnych innych dodatkowych funkcji wyróżniających pozostałe ekspresy do kawy.

Przelewowy jest bardzo prosty w obsłudze. Wystarczy, że wsypiesz kawę mieloną (w przypadku urządzeń z młynkiem mogą być ziarna), wsadzisz specjalny filtr i zalejesz wodą. Świeża kawa przelewa się do filiżanki lub dzbanka. I w ten oto prosty sposób możesz cieszyć się gorącym napojem. Ogromną zaletą tego typu urządzeń jest możliwość zaparzenia kawy dla wielu osób jednocześnie.

  • Ekspresy ciśnieniowe

Za pomocą tego urządzenia jesteś w stanie przyrządzić już więcej rodzajów kaw. Oprócz zwykłej czarnej producenci oferują także espresso, americano, a modele umożliwiające spienianie mleka — cappuccino lub latte. Ekspres do kawy ciśnieniowy to sprzęt, który, jak sama nazwa wskazuje, wykorzystuje wysokie ciśnienie. Są one najbardziej funkcjonalne. Posiadają zbiornik na wodę, kawę, często także spieniacz do mleka.

Ekspres ciśnieniowy występuje w dwóch rodzajach: jako ekspres do kawy automatyczny oraz ekspres kolbowy. Pierwsze z nich są bardziej zaawansowane. Wiele modeli oferuję możliwość automatycznego wyboru rodzaju napoju. Często posiadają wbudowany spieniacz do mleka oraz młynek. Jest to duża gratka dla osób lubiących smak świeżej kawy mielonej.

Kolbowy natomiast jest bardzo prosty w użyciu. Wystarczy tylko wsypać zmieloną kawę do sitka w kolbie i włożyć z powrotem do urządzenia. Takie rozwiązanie jednak pozwala zazwyczaj na zaparzenie tylko jednej filiżanki. Tego typu ekspresy do kawy nie posiadają wbudowanych młynków.

To najmłodszy rodzaj dostępnych ekspresów. To bardzo kompaktowe i wygodne urządzenie. Aby napić się ulubionego napoju, wystarczy tylko włożyć kapsułkę do odpowiedniego pojemnika, a resztę wykona za Ciebie maszyna. Ekspres do kawy na kapsułki nie zajmuje dużo miejsca, co czyni go idealnym wyborem dla osób nieposiadających dużych kuchni. Jeśli interesuje Cię taki sprzę,t warto sprawdzić np. ekspres do kawy Krups.

Na jakie parametry trzeba zwrócić uwagę wybierając ekspres do kawy?

Wybór sprzętu wiąże się również z koniecznością poznania najważniejszych parametrów, które są przydatne, aby określić, czy sprzęt spełni Twoje wymagania.

  • Ciśnienie — dotyczy tylko ekspresów ciśnieniowych. Większe ciśnienie to mniejszy kontakt kawy z wodą, co przekłada się na lepszy i wyraźniejszy smak napoju;
  • Moc urządzenia — wpływa przede wszystkim na szybkość wykonanej kawy. Im większa moc wybierzesz, tym szybciej Twój napój będzie gotowy do spożycia;
  • Pojemność — jeśli kupujesz ekspres do biura warto zwrócić uwagę na to jak dużo napoju jesteś w stanie zrobić za jednym razem. W takiej sytuacji na pewno najlepiej poradzi sobie ekspres przelewowy, który umożliwia zrobienie nawet całego dzbanka kawy;
  • Funkcje dodatkowe — można wyróżnić ekspres do kawy z młynkiem, co umożliwia parzenie kawy w ziarnach, znajdziesz również takie wyposażone w spieniacz do mleka. Jest to ogromna zaleta dla fanów cappuccino.

Polecane eskpresy ciśnieniowe

Jakie kawy można przygotować w ekspresie?

Każdy z nas ma swój ulubiony typ kawy, którą pije. Jednak nie każdą jesteś w stanie przygotować we wszystkich rodzajach ekspresu. Rodzaje kawy można podzielić na te w ziarnach, mielone oraz w kapsułkach bądź saszetkach. Kawa do ekspresu w ziarnach idealnie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych, które posiadają wbudowany młynek. Jednak nawet w ekspresach przelewowych nie musisz rezygnować z pełni smaku. Wystarczy, że dokupisz elektryczny młynek, który zmieli kawę. Kupując ekspres na kapsułki musisz się liczyć się z tym, że Twój wybór kawy ogranicza się do tego, co oferuje producent.

Przydatne funkcje na które warto zwrócić uwagę

Bardziej zaawansowane modele, jak np. ekspres do kawy Delonghi, posiada szeroką gamę dodatkowych funkcji, które mogą wzbogacić smak, ułatwić czyszczenie oraz codzienne użytkowanie urządzenia.

  • Spienianie i podgrzewanie mleka — funkcja przydatna zwłaszcza dla miłośników białej kawy. Specjalna dysza zamontowana w pojemniku na mleko zapewni ciepłą, gęstą pianę;
  • Automatyczne czyszczenie — zazwyczaj to sam system ekspresu poinformuje Cię, kiedy należy wykonać tę czynność. Jednak nie zwalnia Cię to z obowiązku codziennego dbania o czystość;
  • Regulacja emisji pary — umożliwia ustawienie poziomu spienienia mleka zgodnie z Twoimi preferencjami;
  • Blokada kapania — ważna funkcja, aby zachować porządek po przyrządzeniu kawy. Po wykonaniu kawy dysza zablokuje możliwość dalszego kapania napoju.

Jaka moc ekspresu jest najlepsza?

Jak już wcześniej wspomniano — im większa moc urządzenia, tym szybciej będzie w stanie zaparzyć kawę. Zazwyczaj wynosi ona 1000 W. Lepsze modele jak np. ekspres do kawy Philips, posiadają nawet 1850 W i więcej. W domowych warunkach niższa wartość powinna w zupełności wystarczyć. Jednak jeśli ekspres do kawy służy jako urządzenie, z którego korzysta wiele osób, np. w biurze, wtedy lepiej zastanowić się nad ekspresem o wyższej mocy.

Jakie ciśnienie w ekspresie?

Większe ciśnienie oznacza, że Twoja kawa będzie bardziej aromatyczna, a co za tym idzie, lepsza w smaku. Można wyróżnić dwa typy urządzeń: niskociśnieniowe i wysokociśnieniowe. Pierwsze z nich charakteryzują się ciśnieniem do 9 bar. Są nimi m.in. kawiarki, czyli najprostsze urządzenia do parzenia kawy. W dzisiejszych czasach stosuje się raczej wersje elektryczne, jednak nadal można dostać takie, które podgrzewa się jak zwykły czajnik, czyli na kuchence gazowej, elektrycznej lub na indukcji.

Ekspresy wysokociśnieniowe działają nawet do 18 barów. Wysokie ciśnienie pozwala na przepuszczenie wody przez ziarna kawy w krótszym czasie, co daje jeszcze lepszy aromat. Należy jednak pamiętać, że nie każdy ekspres jest w stanie cały czas pracować na najwyższej wartości. Często wartość dobierana jest do kawy, którą przygotowujesz. Taką opcję umożliwia ekspres do kawy Siemens.

Jaki młynek w ekspresie?

Decydując się na ekspres ciśnieniowy lub przelewowy warto pomyśleć o rodzaju młynka, który posiada. Niestety nie zawsze jest on wbudowany. Dlatego przed zakupem zwróć uwagę, czy dany model go posiada, jeśli tak, to jaki rodzaj — warto pamiętać, że może to wpłynąć na aromat napoju.

  • Młynek udarowy

We wnętrzu młynka zamocowane są dwa młoteczki, które po włączeniu zaczynają się kręcić. Wbudowane ostrza przecinają ziarna na kawałki. Im dłużej będziemy mielić kawę, tym bardziej zmielona będzie. Ich zaletą jest duża wytrzymałość oraz możliwość mielenia nie tylko kawy. Jednak są one bardzo głośne, a fakt, że się mocno nagrzewają, sprawia, że smak kawy traci na wartości.

  • Młynek żarnowy

Działa na podobnej zasadzie jak żarna, które mielą zboże. Rozdrabniają one delikatnie ziarno poprzez zgniatanie. Młynek żarnowy nie wytwarza dodatkowego ciepła, dzięki czemu kawa zachowuje swój oryginalny aromat i smak. Dodatkowo możesz automatycznie regulować stopień zmielenia. Takiego typu rozwiązanie posiada m.in. ekspres do kawy Saeco.

System spieniania mleka

Dobry ekspres do kawy posiada możliwość spieniania mleka. Wyróżniamy ekspres z manualną dyszą oraz ekspres z automatycznym systemem spieniania. Pierwsze z nich pozwala na większą kontrolę. Jednak nie jest ono w pełni automatyczne, dlatego czas przygotowania kawy est nieco dłuższy. Należy wlać mleko do osobnego naczynia, włożyć do niego dyszę, która podgrzewa i napowietrza mleko, tworząc piankę.

Szybszym sposobem jest oczywiście automatyczne spienianie. Wystarczy, że wlejesz mleko do specjalnego pojemnika, który znajduje się w ekspresie lub podłożysz bezpośrednio karton lub butelkę, aby urządzenie samo je zaciągnęło. Później możesz się cieszyć pyszną pianką, która wleje się do filiżanki.

Czyszczenie ekspresu do kawy

Jak w przypadku każdego urządzenia AGD, z którego korzystasz, należy zadbać o czystość także ekspresu do kawy. Jest to bardzo ważne dla higieny, ale również ze względu na smak kawy. Pozostawione resztki, osad i kamień może nieco zmienić jej smak. Dlatego ważne jest, aby regularnie dbać o czystość urządzenia.

Trudno byłoby czyścić wnętrze ekspresu codziennie. Ale zwróć uwagę na to, w jakim stanie jest przede wszystkim tacka oraz czy pojemnik na fusy jest opróżniony. Niektóre modele posiadają funkcje autoczyszczenia. Jest to bardzo przydatna funkcja. Sam ekspres poinformuje nas o tym, kiedy jest konieczność wyczyszczenia. Jednak dotyczy to oczywiście tylko elementów, które znajdują się wewnątrz. Jeśli natomiast Twój ekspres nie posiada takiej funkcji, najlepiej wykonywać je po 2000 przyrządzonych kaw.

Przy czyszczeniu należy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić żadnego elementu. Warto jest również stosować odpowiednie środki czystości. Można znaleźć specjalne płyny do czyszczenia zarówno płyty grzewczej, jak i dyszy do spieniania mleka. Istnieją również specjalne tabletki ułatwiające pozbycie się brudu i kamienia.

Polecane artykuły
 
Udostępnij
5,0
13 ocen
12 komentarzy
Oceń artykuł i Ty!

Komentarze (10)

Bardzo fajny poradnik! sporo pomógł.
Poradnik bardzo pomógł. Udzielił wielu odpowiedzi. Rozwiał wątpliwości. Ułatwił mi wybór 1 z 3 , które miałam na oku.
może czepiam się szczegółów ale nie każdy ekspres ciśnieniowy posiada podwójny dozownik kawy, nie wspominając już o dyszy do spieniania mleka: dużo modeli jest wyposażonych w pojemniki na mleko, rurki albo nie mają możliwości spieniania w żaden sposób. po tym fragmencie przestałam czytać
Przez kilka lat używałam ekspresu De Longhi ECAM, model bez wyświetlacza ani autamtycznego cappuccino,
niestety kilka razy pod rząd się zepsuł, dlatego postanowiłam kupić nowy ekspres,tym razem wybrałam VCM A9, głównie ze względu na bezawaryjność (poleciła mi koleżanka)
oraz że możemy robić na nim dwie kawy latte za jednym razem. Narazie użytkuję piąty miesiąc, co do samego ekspresu nie mam uwag, jednak kabel od zasilania jest zbyt krótki, również mogłaby być większa tacka na grzanie filiżanek. Pozdrawiam wszytkich miłośników kawy, przed zakupem ekspresu warto się kilka razy zastanowić!
Świetny poradnik. Polecam ekspresy saeco One parzą mocną kawę i nie psują się. W firmie jest kilka ekspresów i schodzi trochę kawy. mamy też duzy bonomat - po miesiącu wymieniali wyświetlacz i dwa male vcm - fajne i też dobra kawa. Pozdrawiam...
Nie ma tu ekspresu jura.to mercedes ekspresow, takie stwierdzenie uslyszalem od eksperta ekspresow do kawy.W tym artykule nie wspomniano o tej szwajcarskiej firmie.
Kocham kawę z ekspresu!! Jestem kawoholiczką i nie wyobrażam sobie dnia bez kawy. Jeszcze kilka miesięcy temu kupowałam parzoną, czy rozpuszczalną, ale zauważyłam, że ich smak się zmienił na gorsze. Chyba idą na ilość, nie jakość. Wtedy postanowiłam kupić mój pierwszy ekspres do kawy. Nie powiem, żeby decyzja zakupu była łatwa, bo raz, jest to spory wydatek, dwa, na internecie i w sklepach jest ich tyle, że nie wiadomo, jaki wybrać...Wybrałam ekspres domowy jura, którego zresztą tutaj nie ma (choć być powinien) i naprawdę jestem zadowolona. Jest ich sporo na stronie sklepu decofire.pl . Różne ceny, różne modele i ekspresy o wielu możliwościach :)
Ze swojej strony polecam ekspres Evidence EA8908 marki Krups. Kawa wychodzi przepyszna, a sam ekspres jest wygodny i prosty w obsłudze. Świetna sprawa że można nim jednocześnie robić 2 kawy na raz. Jest sporo różnych programów, więc każdy „kawoholik” znajdzie coś dla siebie. :)
Magnifica jest fajntastyczna, ten ekspres od DeLonghi jest moim codziennym zbawieniem, gdy potrzebuję rano kawy <3
Długo zastanawiałam się, jaki ekspres wybrać i w końcu wybrałam DeLonghi Dinamica. Jestem bardzo zadowolona z niego. :) Właściwie biorąc pod uwagę fakt, że praktycznie po zakupie przestałam pijać kawę w kawiarniach, to możemy uznać, że to nie był wydatek, tylko inwestycja. :P
Nie wiem jak można polecać ekspresy na kapsułki. Ten szit nie ma nic wspólnego z kawą...
W zupełności się z Tobą zgadzam. Piłem kiedyś cappucino z kapsułki, a teraz piję cappuccino z mojego ekspresu DeLonghi 22.360b
i mogę śmiało stwierdzić, że nijak się kapsułki nie umywają. Ekspres ciśnieniowy, to jednak jest to!