Udostępnij
Skomentuj
https://www.morele.net/wiadomosc/jaki-ekspres-cisnieniowy-z-mlynkiem-wybrac-polecane-modele/8272/ 2021-02-22 12:13:31.000000

Jaki ekspres ciśnieniowy z młynkiem wybrać? Polecane modele

Jeśli chodzi o wybór ekspresu ciśnieniowego z młynkiem, wiadomo jedno – co człowiek to inne potrzeby.

Dzięki mieleniu ziarenek tuż przed zrobieniem naparu, możemy mieć pewność, że przygotowany przez nas napój będzie wyróżniał się nie tylko doskonałymi walorami aromatycznymi, ale również pełnią smaku. W przypadku kawy mielonej lub występującej w kapsułkach, jakość napitku będzie zawsze nieco niższa.

Jaki ekspres ciśnieniowy z młynkiem kupić?

Niezależnie od tego, czy pragniemy kupić ekspres do użytku domowego, czy do kawiarni, powinniśmy mieć na uwadze nasze preferencje oraz dostępną ofertę rynkową. Wiadomo, każdy punkt gastronomiczny oferujący profesjonalne usługi będzie szukał raczej innego rodzaju zaparzaczy do kawy niż amator tego napoju. Niemniej jednak pamiętajmy, że wybierając właściwy ekspres, zawsze warto postawić na dobrą jakość, która pozwoli nam odtworzyć kawę z naszej ulubionej kawiarni.

Zaczynając swoją przygodę z urządzeniami do parzenia kawy, przede wszystkim należy zapoznać się z różnorodnością oferowanych nam produktów. Główną z nich jest rodzaj zaparzania napoju. Wyróżniamy tutaj ekspresy przelewowe (czyli takie, gdzie gorąca woda przelewana jest przez filtr napełniony kawą) oraz ciśnieniowe (w których zmielona kawa parzona jest przy użyciu wysokiego ciśnienia atmosferycznego). W tym artykule przyjrzymy się ekspresom ciśnieniowym z młynkiem, dzięki którym łatwo i szybko uzyskamy bogatą w smaku, aromatyczną kawę.

Obecnie przeżywamy wzrost popularności profesjonalnie parzonej kawy. Na rynku pojawiają się liczne specjalistyczne sprzęty, dzięki którym samodzielne wykonanie wysokogatunkowego napoju rodem z kawiarni przestaje być marzeniem. Dziś liczni producenci oferują klientom ekspresy ciśnieniowe przypominające jakością serwis gastronomiczny (w tym automatyczne mielenie ziaren kawy).

Jak możesz się domyślać, nie wszystkie ekspresy ciśnieniowe posiadają młynek służący do mielenia kawy. Jest to jednak dobra i wygodna opcja, która ułatwia przygotowanie profesjonalnego, gatunkowego napoju oraz pozwala nam korzystać z najlepszych rodzajów kaw ziarnistych. Umieszczanie w ekspresach młynka mielącego ziarna jest obecnie dość powszechną i dobrze widzianą praktyką. Przykładem takiego urządzenia jest ekspres ciśnieniowy Krups posiadający młynek automatyczny.

Polecane ekspresy ciśnieniowe z młynkiem

Które ekspresy ciśnieniowe posiadają młynek wewnętrzny?

Wbudowany młynek wewnętrzny da się znaleźć jedynie w ekspresach automatycznych. Wbrew pozorom jest to niedrogi w utrzymaniu sprzęt i świetna inwestycja na lata. Na rynku dostępne są różne, posiadające wielorakie ulepszenia modele. Niektóre, zazwyczaj nowocześniejsze (i niekiedy droższe), ekspresy posiadają również możliwość sterowania nimi za pomocą aplikacji w smartfonie. Jeśli jednak zależy ci jedynie na jakości przygotowywanej przez ciebie kawy, koniecznie przyjrzyj się klasycznym wersjom wspomnianych modeli automatycznych.

Automatyczny ekspres pozwala posiadaczowi używać każdego rodzaju ziaren, dzięki czemu możemy parzyć ulubioną kawę i eksperymentować z nią jednocześnie. Tę funkcję posiada również ekspres ciśnieniowy Saeco. Załączona do modelu instrukcja powie, jak obsługiwać i czyścić nowy gadżet, wyjaśnia najpowszechniejsze wątpliwości, pomaga w przypadku, gdy ekspres trzeba naprawić oraz proponuje inspirujące przykłady zastosowania.

Jaka jest różnica w ekspresie ciśnieniowym pomiędzy mieleniem udarowym a żarnowym?

Na wstępie należy zaznaczyć, że młynek żarnowy jest zdecydowanie lepszym wyborem od młynka udarowego, gdyż nie powoduje on utraty wartości odżywczych oraz nie wpływa na smak i zapach kawy. Wykonany zazwyczaj z drewna, plastiku bądź ceramiki młynek udarowy zbudowany jest z kręconych młoteczków mielących kawę. Za jego pomocą ziarna przecinane są na grube kawałki (kawa gruboziarnista) lub zostają całkowicie zmielone. W młynkach tych ziarna nagrzewają się do wysokiej temperatury, czego efektem jest wspomniana utrata wartości napoju – jest on słabszej jakości i może mieć gorzki smak.

Natomiast młynek żarnowy nie zmienia żadnych cech kawy, dzięki czemu pozostaje ona dobra i zdrowa. Takie zastosowanie oferuje m.in. automatyczny ekspres ciśnieniowy Delonghi. Mimo że umożliwia on użytkownikowi korzystanie całych ziaren, kawa mielona również świetnie się przy nim sprawdzi. Taka możliwość wyboru na pewno przypadnie do gustu koneserom lubiącym eksperymentować z różnymi rodzajami tego napoju.

Młynek żarnowy w ekspresie do kawy – jaki typ wybrać?

Konstrukcja młynka żarnowego przypomina żarna mielące zboże – są to dwa elementy, które obracając się, zgniatają ziarna na proszek. Przeważającym plusem tej metody jest możliwość regulacji stopnia mielenia ziarna poprzez zbliżanie i oddalanie od siebie żaren, dzięki czemu otrzymujemy kawę dostosowaną do naszych potrzeb. Młynki te są zazwyczaj budowane z ceramiki bądź metalu. Ceramiczne modele cechują się cichym trybem pracy, jednakże są nietrwałe. Metalowe młynki stanowią ich przeciwieństwo – są trwałe oraz głośne w użyciu.

Młynki żarnowe występują w dwóch wersjach: ręcznej i elektrycznej. Chociaż modele elektryczne wydają się kuszącą opcją, lepiej zdecydować się na ręczne egzemplarze, gdyż możemy uzyskać nimi bardziej jakościowy napar. Jeśli jednak zależy nam na posiadaniu młynka elektrycznego, warto wybrać ekspres ciśnieniowy Philips posiadający opcję młynka wolnoobrotowego, przy którym będziemy mogli zachować w miarę neutralną temperaturę ziaren.

Jakie są najważniejsze parametry techniczne ekspresu ciśnieniowego z młynkiem?

Chcąc kupić ekspres do kawy z młynkiem, należy w szczególności skupić się na parametrach technicznych poszczególnych zaparzaczy. Na pierwszym miejscu pod uwagę powinniśmy wziąć m.in. wpływającą na szybkość przyrządzania kawy moc ekspresu (im wyższa, tym szybciej przygotujemy napar) oraz pojemność (zarówno zbiornika na kawę, jak i na wodę). Ponadto dobrze jest sprawdzić również poziom podawanego w barach generowanego ciśnienia. Przy ekspresach niskociśnieniowych, przygotowujących kawę powoli, natężenie to wynosi mniej niż 4 bary, zaś przy ekspresach wysokociśnieniowych – parzących napój w szybkim tempie – powyżej 9 barów. Trzeba tutaj zaznaczyć, że ekspres wysokociśnieniowy pozwoli nam zaparzyć kawy różnych rodzajów.

Dodatkowymi przydatnymi funkcjami mogą okazać się także specjalistyczny filtr do kawy i wody oraz mechanizmy regulacyjne, które pozytywnie wpłyną na smak i jakość otrzymywanej kawy. Dzięki nim będziemy mogli otrzymać napój w pełni dostosowany do naszych potrzeb oraz zgodny z naszym gustem. Często zdarza się, że ekspresy różnią się między sobą nadprogramowymi, wspomagającymi pracę urządzenia, akcesoriami (np. wprowadzają nowy, ekologiczny sposób eksploatacji bądź utrzymania ekspresu). Jest to celowy zabieg mający na celu przyciągnięcie uwagi potencjalnego klienta, dlatego, zanim zdecydujesz się kupić dane urządzenie, warto zastanowić się najpierw nad własnymi preferencjami. Możesz wybrać tani ekspres, który w pełni zaspokoi Twoje potrzeby, poczekać na okazyjne promocje. Pomocny okaże się też ranking znaleziony w sieci.

Polecane artykuły
 
Udostępnij
5,0
4 oceny
Oceń artykuł i Ty!

Komentarze (0)

Zwykły zakup
Od 39,99 zł do 199 zł
Kurier 24h
0 zł
od 19,99 zł
Kurier Poczta Polska 48h
0 zł
od 15,99 zł
Paczkomaty 24/7
0 zł
od 9,99 zł
Punkty Odbioru
0 zł
od 9,99 zł
Od 199 zł
Kurier 24h
0 zł
od 19,99 zł
Kurier Poczta Polska 48h
0 zł
0 zł
Paczkomaty 24/7
0 zł
0 zł
Punkty Odbioru
0 zł
0 zł
CZAS NA ZWROT PRODUKTU*
Morele
30 dni
14 dni
Inni Sprzedawcy
14 dni
14 dni