Miksery ręczne

Miksery ręczne – niezbędnik podczas świąt i na co dzień

Wielofunkcyjny mikser ręczny to jedno z najbardziej podstawowych urządzeń w każdej kuchni. Bez względu na to, czy musisz ubić jajka, blendować gotowane warzywa, czy też wyrobić ciasto, przyda ci się dobre urządzenie. Ranking tego typu sprzętów otwiera mikser ręczny Bosch. Na liście najlepszych znajdziesz również mikser ręczny Philips czy miksery ręczne Braun. Możesz dostosować ofertę producentów do swoich potrzeb. Ale na co zwrócić uwagę przy wyborze najlepszego modelu dla siebie?

Święta kojarzą się ze spotkaniami w gronie najbliższych. Towarzyszy im kulinarny festiwal potraw. Trudno wyobrazić sobie pracę w kuchni i wykonywanie codziennych zadań gastronomicznych bez miksera ręcznego. Urządzenie to jest niezastąpione w ubijaniu i wyrabianiu ciasta. Owoce i warzywa rozdrobnione przy jego pomocy można mrozić do wykorzystania poza sezonem. Śmietanę do gofrów ubijesz w mgnieniu oka. Ten drobny sprzęt kuchenny przyda się każdemu, nie tylko od święta.

Najważniejsze parametry mikserów kuchennych

Przy podejmowaniu decyzji o tym, który model miksera kupić, powinieneś wziąć pod uwagę opinie innych użytkowników oraz parametry i wyposażenie urządzenia. Najważniejsze są moc, poziom regulacji prędkości, sposób sterowania oraz poziom hałasu. Najcichsze miksery wytwarzają podczas pracy hałas rzędu 64 dB, a najgłośniejsze – 77 dB. Sterowanie może być ręczne, za pomocą suwaka albo elektroniczne, z wykorzystaniem wyświetlacza LCD. Istotna jest również moc maszyny. Im większa, tym dłużej, bez przerw i przegrzewania się, mikser będzie mógł pracować.

Większość tego typu sprzętów kuchennych, tak jak mikser ręczny Philips lub mikser ręczny Kenwood, ma 5 poziomów prędkości mieszania. Dzięki regulacji możesz dobrać taką ilość obrotów na minutę, żeby efektywność pracy urządzenia była jak największa. Moc może być różna w zależności od modelu. Przykładowo mikser ręczny Bosch może mieć moc od 300 do 575 W. Pamiętaj, że moc miksera powinna być dostosowana do planowanych zadań kulinarnych. Nie zawsze będziesz potrzebował dużej siły mieszania.

Wyposażenie urządzenia jest istotne dla użytkowników. W standardzie są mieszadła trzepakowe, hakowe, a także dodatkowe końcówki: ubijająca, ucierająca, miksująca, czyli rozdrabniająca, a także nasadka kielichowa. Wiele modeli mikserów, np. mikser ręczny MPM, ma w wyposażeniu metalową lub plastikową, obrotową miskę ze stojakiem. Część urządzeń posiada wagę elektroniczną, zabezpieczenie przed przegrzaniem, przycisk zwalniający końcówki itp.

Funkcje miksera ręcznego

Każde urządzenie tego typu, w tym również mikser ręczny MPM lub mikser ręczny Kenwood, może służyć do wielu celów gastronomicznych. Możesz miksować różnego rodzaju owoce do koktajli dla dzieci. Masz możliwość dokładnego połączenia składników potrzebnych do ciasta. Dobry i cichy mikser ręczny pomoże ubijać pianę, przecierać ziemniaki i inne warzywa na puree, sosy i zupy dla dzieci. Posiekanie różnych produktów na mniejsze kawałki, np. do sałatki, nie stanowi problemu dla tego typu sprzętu domowego.

Zalety mikserów kuchennych

Miksery ręczne, m.in. miksery ręczne Braun, są bardzo funkcjonalne. Mimo małego rozmiaru mają dużą moc i są bardzo wydajne. Możesz dokupować do nich dodatkowe elementy. Dzięki różnym końcówkom masz możliwość spienić białka, mielić orzechy, czy przygotować masy do ciast. Mieszadła nadają się do mycia w zmywarce. Poręczny mikser nie powinien ważyć więcej niż kilogram, żeby nie męczyć dłoni. Urządzenia te posiadają dobrze wyprofilowane, antypoślizgowe uchwyty. Mają nowoczesny i estetyczny wygląd. Miksery ręczne są solidnie wykonane, wytrzymałe i proste w obsłudze.

Miksery ręczne z misą lub bez

Mikser ręczny może być lekkim, przenośnym urządzeniem bez misy. Składa się z korpusu z otworami na mieszadła i końcówką do blendowania. Zajmuje niewiele miejsca, więc sprawdzi się nawet w najmniejszej kuchni. Niestety cały czas trzymasz go w ręce, dlatego nie możesz zrobić nic więcej poza używaniem miksera. Przeważnie jest tańszy niż ten z misą. Duży, stojący mikser z misą różni się mocą i wyposażeniem. W zestawie jest stojak z miską, która, w zależności od modelu, może być obrotowa. Jest to bardzo praktyczne, bo mieszadła dotrą wszędzie i dokładnie połączą składniki na ciasto lub inną masę. Kupując takie urządzenie, zwróć uwagę na typ i liczbę końcówek. Miska sprawia, że wystarczy wlać lub wsypać składniki, włączyć i zająć się przygotowaniem innych potraw. Model z misą jest dosyć ciężki i zajmuje więcej miejsca, ale na szczęście miksera możesz używać również oddzielnie.

Mikser ręczny to duża pomoc w kuchni. W szybki i łatwy sposób wymiesza wszystkie składniki. Łatwo się go myje i przechowuje. Taki sprzęt oferuje znacznie więcej możliwości w porównaniu z innymi, podobnymi urządzeniami kuchennymi. Pamiętaj, że dobry mikser nie musi dużo kosztować. Firmy produkujące akcesoria kuchenne oferują ogromny wybór modeli, różniących się mocą, funkcjami dodatkowymi oraz ceną. Bez problemu możesz dostosować propozycje producentów do swoich potrzeb.