Kawa ziarnista

Kawa ziarnista, czyli kawa w najdoskonalszej formie

Wśród osób, które cenią sobie picie kawy, panuje przekonanie, że absolutnie najlepszy smak tego trunku jest możliwy do osiągnięcia tylko w jeden sposób: ze świeżo zmielonych ziaren. Kawę ziarnistą cechuje przede wszystkim znacznie intensywniejszy smak oraz zapach. Dla wielu miłośników tego napoju są one wystarczające, aby wynagrodzić niedogodności związane z zazwyczaj wyższą ceną oraz trudniejszym procesem przygotowania w porównaniu do kawy w kapsułkach, kawy mielonej lub kawy rozpuszczalnej.

W czym tkwi sekret bogatego smaku i aromatu kawy ziarnistej? W samym procesie przygotowania – mielenie ziaren uwalnia z nich najbogatsze aromaty, jakie może mieć kawa. Każde ziarno kawowe, w zależności od gatunku, cechuje idąca w setki liczba odrębnych związków, które ostatecznie składają się na różne nuty smakowe, cechujące poszczególne rodzaje kaw. Jeżeli chcesz więc cieszyć się głębokim i długo utrzymującym się smakiem kawy, wybierz kawę ziarnistą.

Najlepsze kawy ziarniste: Arabica czy Robusta – którą kawę ziarnistą wybrać?

Zarówno Arabica, jak i Robusta, to gatunki kaw, które stanowią obecnie dwa najpopularniejsze odmiany na całym świecie. I choć rozróżnienie ich smaków nie jest problemem dla konesera, osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodą z tym napojem, mogą nie znać różnic, które je cechują.

Robusta to gatunek, którego smak jest wyraźnie ostrzejszy – ma to związek z niemalże dwukrotnie wyższą zawartością kofeiny w ziarnach. Przekłada się to na intensywniejszy smak, który dla niektórych może ocierać się o goryczkę. Robusta jest gatunkiem łatwiejszym w uprawie, gdyż wysokie stężenie kofeiny sprawia, że nie jest podatna na ataki szkodników. Gatunek ten znany jest również jako kawa kongijska i cechuje go możliwość uprawy w rejonach oddalonych od równika (o ciepłym klimacie).

Ziarna kawy Arabiki są natomiast wyczuwalnie inne w smaku, który można opisać jako delikatny, szlachetny, owocowy, a nawet podchodzący pod słodki. Ma to związek z ich uprawą, gdyż Arabica rośnie w klimatach równikowych, praktycznie nie wykraczając poza gorący klimat, jaki oferują. Jest to kawa, która nie zostawi w Twoich ustach posmaku goryczy – w związku z tym jest ona również częściej wybieranym rodzajem kawy na świecie.

Najpopularniejsi producenci kaw ziarnistych

W ofercie sklepu znajdziesz wielu różnych producentów kaw, którzy oferują swoje produkty. Wśród najpopularniejszych znajdują się kawa ziarnista Lavazza oraz kawa ziarnista Tchibo. Jeżeli szukasz jednak innych aromatów, polecamy w szczególności kawę ziarnistą Jacobs, kawę ziarnistą Starbucks czy kawę ziarnistą Dallmayr. Szukasz kawy na zapas? Wśród ofert znajdziesz kawę ziarnistą 1 kg, dostępne są również mniejsze opakowania, takie jak 500 g, 250 g i wiele innych.

Preferujesz kawę ziarnistą bezkofeinową? Nic nie stoi na przeszkodzie, aby wybrać ten rodzaj kawy ziarnistej, ewentualnie kawę o niskim, średnim lub wysokim stężeniu kofeiny. Decyzja należy do Ciebie!