Przepisy dla diabetyków. 5 soków normujących poziom cukru we krwi

W regulowaniu pracy trzustki i poziomu cukru we krwi z pomocą przychodzą aktywność fizyczna i świeżo wyciskane soki warzywne, bądź warzywno – owocowe o odpowiedniej kompozycji składników. Te bomby naturalnych, najcenniejszych dla zdrowia witamin i minerałów dodatkowo wzmocnią nasz organizm, poprawią odporność i wprawią w dobre samopoczucie. W tym artykule przedstawiamy Wam pięć doskonałych przepisów na soki odpowiednie dla diabetyków.

Polecane wyciskarki wolnoobrotowe 4Swiss

• 1199,00 zł

  Wyciskarka wolnoobrotowa 4Swiss BM202 x ...

  (1)

Czym jest cukrzyca?

Cukrzyca (łacińska nazwa diabetes mellitus) to przewlekła choroba metaboliczna wynikająca z zaburzonego wydzielania lub działania insuliny – hormonu produkowanego przez trzustkę. Wyróżnia się szereg odmian cukrzycy. Do tych najczęściej spotykanych zalicza się cukrzycę typu 1, cukrzycę typu 2 oraz cukrzycę ciążową. Poszczególne rodzaje cukrzycy różnią się między innymi przebiegiem choroby, podatnością na leczenie i występowaniem o zróżnicowanym profilem przeciętnego pacjenta.

Przyczyny cukrzycy

• obciążenia genetyczne
• niewłaściwa dieta (m.in. duża ilość przetworzonych pokarmów, cukrów prostych, tłuszczy)
• niska aktywność fizyczna
• otyłość lub nadwaga
• przewlekły stres
• stany zapalne trzustki
• osłabiony system odpornościowy
• nadmiar pracy i związany z nim siedzący tryb życia

Objawy cukrzycy

• wzmożony głód i pragnienie
• przewlekłe zmęczenie
• drętwienie i mrowienie w kończynach
• suchość w ustach
• podatność na infekcje intymne
• pogorszenie widzenia
• nagła utrata masy ciała
• zaburzenia seksualne
• częste oddawanie moczu
• moczenie nocne
• osłabienie, łatwa męczliwość
• drażliwość, trudności z koncentracją

Jakie soki można pić przy cukrzycy?

Zdecydowanie te przygotowane własnoręcznie. Wówczas mamy pewność, co do ich składu. To niezwykle ważne przy problemach z wahaniem cukru, a w szczególności przy cukrzycy. Decydując się na soki wyciskane za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej zapewniamy sobie dodatkowo porcję nieocenionego dla sprawnego trawienia błonnika.

Jakie warzywa i owoce wybrać do soków dla diabetyków?

Dbając o odpowiedni poziom cukru warto postawić na soki warzywne, ewentualnie warzywno – owocowe z przewagą warzyw. Owoce, które ewentualnie trafią do soku bezwzględnie muszą mieć niski indeks glikemiczny. Spośród owoców możemy korzystać z grejpfrutów, jagód, wiśni, agrestu, malin, jabłek, pomarańczy. Jeśli chodzi o warzywa, warto koncentrować się na tych zielonych. Nieocenione okażą się szpinak, seler naciowy, ogórek, sałaty, warzywa kapustne, natka pietruszki, kiełki, jarmuż, cukinia, sałata rzymska. Możemy spożywać również świeżo wyciskany sok z pomidorów.

5 przepisów na soki odpowiednie dla diabetyków

Przepis na sok dla diabetyków: truskawkowo – ananasowy

Składniki:

• 1/2 filiżanki mrożonych truskawek (100 g)
• 2 plastry ananasa
• 3 łyżki jogurtu naturalnego (60 g)
• 1/2 filiżanki wody (100 ml)

Ciekawostka: Ananas ma średni indeks glikemiczny – wynosi 82 (ładunek 10), natomiast w postaci płynnej indeks ten jest niższy – wynosi 45 (ładunek 7).

Przepis na sok dla diabetyków: ze szpinaku i selera naciowego

Dzięki wysokiej zawartości potasu, beta-karotenu, błonnika, ten pyszny napój jest świetnym wsparciem dla ludzi którzy mają problemy z wysokim poziom cukru i wysokim ciśnieniem krwi.

Składniki:

• 2 filiżanki szpinaku (60 g)
• 2 łodygi selera naciowego z
• 1 marchewka
• 1 zielone jabłko
• Ogórek zielony
• 1/2 filiżanki wody (100 g)

Przepis na sok dla diabetyków: z kapusty rzymskiej, jabłek i cukinii

Regularne spożywanie poprawia naturalne procesy detoksykacji w Twoim organizmie, kontroluje stany zapalne, oraz stymuluje procesy przemiany materii, które pomogą Ci łatwiej schudnąć.

Składniki:

• 1/4 kapusty rzymskiej
• 2 cytryny
• natka pietruszki
• Duża cukinia
• 3 korzenie pietruszki
• jabłko

Przepis na sok dla diabetyków: szpinakowo – owocowy

Składniki:

• 2 łodygi selera naciowego
• 5 garści szpinaku
• 1 mały ogórek
• 1 zielone jabłko
• 1 pomarańcza
• sok można rozcieńczyć wodą mineralną

Przepis na sok dla diabetyków: pietruszkowo – grejpfrutowy

Składniki:

• 3 korzenie pietruszki
• jarmuż
• 3 łodygi selera naciowego
• 1 grejpfrut
• 1 cytryna
• 1 ogórek
• natka pietruszki

Znajdziesz w Morele

Wyciskarki wolnoobrotowe 4Swiss - Wyciskarki do cytrusów - Blendery - Blendery kielichowe - Sokowirówki

Polecane artykuły

Przepis na domowy przecier pomidorowy z wyciskarki wolnoobrotowej. Czy to w ogóle możliwe?

Świeżo wyciskane soki – 8 najlepszych przepisów na soki o różnych właściwościach

Dlaczego warto pić sok z buraka?