Jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie najlepsza?
Spis treści:
- Jaka będzie najlepsza kawa do ekspresu ciśnieniowego?
- Na co zwrócić uwagę przy wyborze kawy do ekspresu ciśnieniowego?
- Kawa ziarnista do ekspresu – ranking TOP 5 propozycji
- Jak zmielić kawę do ekspresu ciśnieniowego?
- Ile kawy wsypać do ekspresu ciśnieniowego?
- Jaką kawę wybrać? Ziarnista czy mielona do ekspresu ciśnieniowego?
Jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego? To pytanie zadają sobie szczególnie osoby, które niedawno zdecydowały się na zakup takiego urządzenia do domu. Oczywistym jest fakt, że kawa powinna zostać dobrana zgodnie z gustem danej osoby, a także pod względem rodzaju sprzętu. Na najlepszy smak można liczyć, gdy ziarna są umiejętnie wypalone, a ilość kofeiny jest wymierzona pod preferencje smakowe. W praktyce jednak nie jest to już tak proste. W końcu gusta są różne, a na sklepowych półkach można znaleźć wiele rozmaitych rodzajów mieszanek od renomowanych marek. O której z nich można powiedzieć, że jest to najlepsza kawa do ekspresu ciśnieniowego? Sprawdź niniejszy artykuł, by dowiedzieć się więcej.
Polecane kawy ziarniste
Jaka będzie najlepsza kawa do ekspresu ciśnieniowego?
Jeśli zainwestowałeś już pieniądze w ekspres ciśnieniowy, to musi to oznaczać, że zależy Ci na tym, aby mieć możliwość napić się w domu aromatycznej i pysznej kawy. Oczywiście urządzenie i jego parametry mają bardzo duży wpływ na smak, jednakże równie ważny jest dobór odpowiedniej kawy. W tym przypadku wybór jest ogromny, mamy bowiem do czynienia nie tylko z kawami ziarnistymi, mielonymi czy kapsułkowymi, ale także z różnymi mieszankami. W związku z tym jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie najlepsza?
Naturalnie odpowiedź na powyższe pytanie nigdy nie będzie jednoznaczna, wszystko zależy bowiem od indywidualnych preferencji smakowych. Dla niektórych najlepsza kawa do ekspresu będzie oceniana pod kątem cierpkości i oryginalnej goryczki, a z kolei dla innych istotny będzie łagodny i delikatny smak. Mimo to, dzięki poniższym informacjom łatwiej będzie znaleźć Ci, jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie idealna w Twoim przypadku.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze kawy do ekspresu ciśnieniowego?
Kawa z ekspresu ciśnieniowego może mieć różną moc, aromat, smak, kolor, a nawet gęstość. Istnieją trzy podstawowe rodzaje kawy:
- Arabika (Coffea Arabica) – to najczęściej wybierany typ, ze względu na doskonały smak;
- Robusta (Coffea Canephora) – Robusta zawiera więcej kofeiny niż Arabika, gatunek ten jest łatwiejszy w uprawie i daje bardziej obfite plony;
- Liberica (Coffea Liberica) – to egzotyczna odmiana o gorzko-ziemisto-drzewnym smaku, z wyczuwalną nutą czekoladową i jagodową, polecana do przygotowywania kawowych napojów, deserów i cappuccino.
Czym cechuje się dobra kawa do ekspresu ciśnieniowego? Jakość produktu można poznać po oznaczeniach nadrukowanych na jego opakowaniu. Umieszczone tam cyfry określają najważniejsze parametry ziaren, czyli wielkość i dojrzałość. Im większa liczba, tym wyższa jakość. Warto zwrócić uwagę również na litery, które znajdują się na produkcie – najlepsza gatunkowo kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego powinna być oznaczona jako AA lub AAA.
Na jakie informacje możemy jeszcze natrafić w przypadku opakowań kaw? Dla prawdziwych kawoszy istotne mogą być oznaczenia związane z warunkami rozwoju kawowców i twardością ziaren. Wyłącznie twarde ziarna (SHB) i wyłącznie wysoko rosnące (SHG) są uznawane za lepsze, aniżeli miękkie (SB) lub wyłącznie miękkie (SSB) ziarna. Choć pewnie niejeden amator kawy nie zwróciłby uwagi na różnice w bukiecie smakowym, tak dla profesjonalistów jest to kolejna wskazówka na to, jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego może okazać się najlepsza. Warto jeszcze dodać o oznaczeniu EP, które informuje o tym, że ziarna przeszły dodatkową kontrolę jakości.
Kawa ziarnista do ekspresu – ranking TOP 5 propozycji
Dobra kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego kosztuje około 60–100 złotych za kilogram. Jeśli nie wiesz, jaki produkt wybrać, z pewnością pomoże Ci poniższy ranking. Oto nasze TOP 5 polecanych kaw do ekspresu ciśnieniowego.
Kawa ziarnista Lavazza Qualita Oro
Jedna z najpopularniejszych opcji, która jest powszechnie dostępna, czyli kawa ziarnista Lavazza Qualita Oro. Jest to 100-procentowa mieszanka szlachetnej Arabiki z najlepszych plantacji Afryki, Ameryki Centralnej i Południowej. Przygotowania z niej kawa ma delikatny smak z lekką nutą kwiatową. Co więcej, Qualita Oro pozbawiona jest posmaku kwaskowatości. Nada się idealnie zarówno dla osób, które zaczynają przygodę z bogactwem aromatów kawy, jak i dla wytrawnych znawców.
Kawa ziarnista Lavazza Crema e Aroma
Kolejna kawa ziarnista do ekspresu w naszym rankingu to również Lavazza. Tym razem jednak Crema e Aroma, która jest zdecydowanie mocniejsza. Spowodowane jest to m.in. tym, że składa się z 50% Arabiki i 50% Robusty. Ta mieszanka wyróżnia się m.in. intensywnością, a do tego zachwyca długotrwałym aromatem i obfitą pianką. Warto też dodać, że ta kawa ma większą zawartość kofeiny.
Kawa ziarnista DeLonghi Espresso Classic
W rankingu kaw ziarnistych do ekspresu można by wymienić jeszcze inne produkty Lavazza, ponieważ cieszą się bardzo dużą popularnością (np. kawa ziarnista Lavazza Qualita Rossa). Chcielibyśmy się jednak skupić na zróżnicowanych opcjach. W związku z tym kolejna dobra kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego to DeLonghi Espresso Classic. W tym przypadku proporcja w składzie to 35% Arabiki i 65% Robusty. To oznacza, że ta kawa będzie równie mocna i z dużą zawartością kofeiny. Należy jednak podkreślić też inne cechy: jest kremowa, perfekcyjnie gęsta, a do tego wzbogacona posmakiem czekolady i karmelu.
Kawa ziarnista Pellini Vivace
Ciekawą opcją pomiędzy wymienionymi propozycjami będzie kawa ziarnista Pellini Vivace. Składa się ona z Arabiki w 70% i Robusty w 30%. Będzie ona zatem nieco delikatniejsza od poprzednich dwóch opcji, ale mocniejsza od Lavazza Qualita Oro, czyli tej, która rozpoczęła ranking kaw ziarnistych do ekspresu. Jeśli nie wiesz jeszcze jaką kawę wybrać ze względu na swoje preferencje smakowe, to Pellini Vivace może być dobrym wyborem do przetestowania własnego gustu.
Kawa ziarnista Passalacqua Harem
Na koniec coś dla prawdziwych koneserów kawy. Passalacqua Harem ewidentnie wyróżnia wyższa cena, ale jest to spowodowane oryginalnym smakiem i dobrej jakości ziarnami. Tak jak przy pierwszej propozycji, mamy do czynienia ze 100-procentową Arabiką. Warto dodać, że ten konkretny rodzaj powinien pasować również osobom, które nie piją często kawy – kawa wyróżnia się bowiem niezwykłą delikatnością i słodkością. Co więcej, jest na tyle słodka, że zaleca się picie jej bez cukru.
Naturalnie to tylko niewielki ułamek tego, jaka kawa do ekspresu może okazać się najlepsza dla Ciebie. Ranking ma wskazywać różnorodność opcji – nie należy ograniczać się do wspomnianych propozycji. Aby przekonać się jaka kawa do ekspresu będzie idealna, trzeba nieustannie próbować nowych smaków. Zalecamy m.in. degustować inne mieszanki od wskazanych producentów, jak również od równie popularnych marek, takich jak kawa ziarnista Lavazza, kawa ziarnista Dallmayr czy kawa ziarnista Tchibo.
Jak zmielić kawę do ekspresu ciśnieniowego?
Skoro już wiesz, jaki produkt wybrać, warto poruszyć jeszcze kilka zagadnień związanych z przyrządzaniem idealnego napoju kawowego. Jednym z nich jest grubość mielenia kawy do ekspresu ciśnieniowego. W jaki sposób zmielić ziarna, aby uzyskać najlepszy smak? Jeśli posiadasz ekspres automatyczny, nie musisz się tym przejmować, ponieważ parametr ten został ustawiony tak, aby stworzyć możliwie najlepszą małą czarną, latte czy cappuccino.
Jeśli chodzi o ekspres kolbowy DeLonghi lub innej marki, tego typu urządzenia zazwyczaj wymagają osobnego młynka do kawy, który jest programowany oddzielnie. Należy go ustawić tak, aby uzyskać średnią lub drobną grubość ziaren, w zależności od czasu parzenia. Jeśli kawa ma być przygotowywana długo i powoli, ziarna powinny być zmielone grubiej – dzięki temu uda się wydobyć najlepszy aromat i smak. W kwestii temperatury parzenia i ekstrakcji aromatu nie trzeba się przejmować, ponieważ każde współczesne urządzenie samo to reguluje.
Warto wspomnieć o alternatywie, jaką może być kapsułkowy ekspres ciśnieniowy Krups lub urządzenie na kapsułki innej marki. Tego typu sprzęt nie wymaga od użytkownika mielenia ziaren. Aby przygotować ulubioną kawę, wystarczy skorzystać z gotowego rozwiązania opracowanego przez producenta i włożyć do środka wybrany rodzaj pastylki. Ekspres podgrzeje wodę w ciągu kilkunastu lub kilkudziesięciu sekund i szybko przyrządzi pyszny kawowy napój. Minusem wielu modeli jest brak systemu spieniania mleka. Co więcej, dla prawdziwych kawoszy różnica w smaku między kawą świeżo zmieloną a tą z kapsułki, może być mocno wyczuwalna.
Ile kawy wsypać do ekspresu ciśnieniowego?
Ile kawy do ekspresu ciśnieniowego użyć, aby uzyskać doskonały smak? To zależy od tego, co jest przygotowywane. Większość urządzeń (np. ekspres ciśnieniowy Philips) ma funkcję robienia konkretnego rodzaju napoju, przy czym do wyboru są dwie wersje – mocniejsza i słabsza. Nawet jeśli do środka zostanie wsypane za dużo ziaren, sprzęt sam dobierze odpowiednią ilość, a reszta zostanie zmagazynowana na poczet kolejnych porcji.
Ekspres ciśnieniowy do kawy Philips posiada duży zbiornik na kawę – w niektórych modelach ma on pojemność wynoszącą 275 g. Obsługa urządzenia, a także jego czyszczenie jest łatwe i przyjemne – poszczególne elementy można myć pod bieżącą wodą, a nawet w zmywarce. Czytelny dotykowy panel sterowania pozwala szybko wybrać odpowiedni rodzaj napoju, a także dostosować moc oraz ilość kawy. Urządzenie zapamiętuje ustawienia, po czym szybko przygotowuje pyszny napój.
Jeśli jeszcze nie jesteś posiadaczem ekspresu ciśnieniowego, to przy zakupie uwzględnij m.in. pojemność zbiornika na fusy. Przyjmuje się, że na jedną filiżankę przypada około 8 g zmielonych ziaren. Tymczasem ekspres ciśnieniowy Siemens posiada zbiornik na kawę 300 g, co starczy spokojnie na ponad 30 porcji napoju. Tego urządzenia nie trzeba zatem często czyścić.
Niektóre sprzęty wyposażono w wyświetlacz, który powiadomi o konieczności dosypania ziaren. Takie udogodnienie posiada np. ekspres ciśnieniowy DeLonghi. Urządzenie ma dotykowy ekran oraz wbudowany młynek żarnowy, który pozwala na personalizację poziomu mielenia. Dodatkowo zastosowano w nim automatyczny program czyszczenia i odkamieniania, aby obsługa była jeszcze prostsza. Oczywiście mnogość funkcji kosztuje – zakup ekspresu wiąże się z wydatkiem na poziomie powyżej 2000 złotych.
Jaką kawę wybrać? Ziarnista czy mielona do ekspresu ciśnieniowego?
Co będzie najlepsze? Kawa mielona do ekspresu ciśnieniowego czy odmiana ziarnista? To zależy od posiadanego urządzenia. Jeśli sprzęt posiada wbudowany młynek, z jego pomocą uda się przygotować aromatyczny napój ze świeżo zmielonych ziaren. Tymczasem jeśli brak takiego udogodnienia, można kupować kawę w postaci zmielonej. Inną alternatywną opcją jest wspomniany ekspres na kapsułki – aby przyrządzić napój, wystarczy w nim zamontować specjalnie opracowaną pastylkę.
Nie ma wątpliwości, jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie najlepsza dla prawdziwych smakoszy kawy. Wiele mówi się o tym, że świeżo zmielona kawa jest znacznie bardziej aromatyczna, a do tego ma głębszy smak. W związku z tym, jeśli mamy urządzenie, które obsługuje zarówno kawę ziarnistą, jak i mieloną, to wybór oczywiście powinien paść na pierwszą opcję. Kawa mielona jest raczej tańszą i wygodną alternatywą, szczególnie sprawdzająca się w przypadku ekspresów kolbowych, w których nie ma wbudowanego młynka.
Najbardziej krytykowaną opcją są kawy z kapsułek. Choć dla wielu konsumentów są one wystarczające w smaku, to należy jednak zwrócić uwagę, że ich skład jest zdecydowanie gorszy. Co więcej, oprócz samej kawy producenci czasem dodają różne aromaty, cukier, mleko w proszku itp.
Mamy nadzieję, że niniejszy poradnik pomoże Ci zdecydować, jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego będzie odpowiednia dla Twoich kubków smakowych. Jeśli posiadasz już w domu ekspres ciśnieniowy, nie pozostaje nic innego, jak zamówić paczkę ulubionej kawy – Arabiki, Robusty lub Liberiki – i przyrządzić aromatyczny napój, który postawi na nogi wszystkich domowników. Tymczasem gdy nie masz ekspresu, nic straconego! Najlepszej jakości urządzenia możesz nabyć w sklepie Morele. W szczególności polecamy marki, takie jak wspomniany Philips, Siemens, Krups oraz DeLonghi.
Znajdziesz w Morele
Kawiarki - Spieniacze do mleka - Kawa ziarnista 1 kg - Kawa ziarnista delikatna - Kawa ziarnista mocna
Komentarze (0)