Kawa ziarnista Quba Cafe No.6 1 kg

 

100% Arabika – mieszanka różnych odmian wyśmienitych Arabik z segmentu Specialty (Brazylia, Meksyk, Peru i Rwanda). Wykorzystaliśmy ziarna pochodzące z różnych metod obróbki (myta, natural). Kawa pochodząca z obróbki naturalnej charakteryzuje się wyższą słodyczą oraz intensywniejszym smakiem i aromatem dojrzałych owoców. To właśnie pozwoliło nam stworzyć kompleksowy blend dla bardziej wymagających kawoszy. 

 

W klasycznym espresso odnajdziesz: przyjemną cytrusową kwasowość, intensywną owocową słodycz oraz stosunkowo niską gorycz. W aromacie marcepan, migdały, czerwone owoce. Średnie body.  

 

Jeśli nie posiadasz ekspresu ciśnieniowego, mieszanka No. 6 świetnie sprawdzi się zaparzona za pomocą metod alternatywnych – w Aeropressie, kawiarce czy French Pressie. Polecana do kaw czarnych, bardzo delikatna w kawach mlecznych.  

 

Z miłości do małej czarnej w Quba Caffe już od niemal dziesięciu lat wypala się kawę. W procesie tworzenia wyjątkowych mieszanek korzystamy z wiedzy i doświadczenia już na etapie wyboru surowca. Starannie wyselekcjonowane ziarno poddajemy procesowi palenia w tradycyjnym piecu bębnowym. Za jakość naszych kaw odpowiada brązowy medalista Mistrzostw Polski Roasting 2020, czyli Palenia Kawy. Staramy się, aby w naszym portfolio każdy klient znalazł coś dla siebie - od idealnych blendów pod espresso do aromatycznych Arabik do metod przelewowych.

 

• Cenisz sobie kawy wysokiej jakości
• Lubisz stuprocentowe Arabiki
• Szukasz kawy o wyższej kwasowości
• Lubisz owocowe aromaty  

 

 

 

• Pochodzenie: Brazylia, Meksyk, Peru, Rwanda
• Skład: 100% Arabica
• Palarnia: Polska
• Palenie: średnie
• Intensywność: średnia
• Kwasowość: wysoka
• Słodycz: wysoka
• Gorycz: niska
• Body: średnie
• Aromat: wysoki
• Zawartość kofeiny: niska
• Wyczuwalne smaki: czerwone owoce, cytrusy, wanilia, marcepan

 

• Ekspres kolbowy
• Ekspres przelewowy
• Mokka
• Aeropress