Wypiekacz do chleba MUC-01 pozwoli wypiec pieczywo bez konserwantów, ulepszaczy smaku i sztucznych barwników. To idealne rozwiązanie dla alergików czy sportowców, którzy muszą wystrzegać się glutenu.

Kompleksowe przygotowanie ciasta

Razem z MUC-01 przygotujesz ciasto do wyrobu chleba od A do Z. Urządzenie zapewnia mieszanie, ugniatanie, wyrabianie, wyrastanie i pieczenie ciasta. Dzięki czemu ostatecznie otrzymamy gotowy, własnej roboty chleb. Elektroniczny, podświetlany panel sterujący z wyświetlaczem LED jest bardzo prosty w obsłudze i umożliwia zmianę ustawień, wybór odpowiedniego programu czy wybór regulacji przyrumienienia skórki za pomocą jednego przycisku. Razem z MUC-01 możesz wybrać jedną z trzech wielkości wypieku: 450, 680 i 900 gram.

Wyposażenie

MUC-01 oprócz urządzenia zawiera pełne wyposażenie:

• forma do wypieku i mieszadło pokryte nieprzywierającą powłoką
• miarka 250ml
• dwie łyżeczki
• hak do wyjmowania mieszadła

12 automatycznych programów

Wypiekacz do chleba MUC-01 został wyposażony w 12 automatycznych programów, które zapewniają idealne rezultaty wypieku chleba – od odżywczego i sycącego pełnoziarnistego razowca po chleby bezglutenowe, francuskie, słodkie czy tostowe. Przygotowanie pieczywa to nie wszystko… razem z MUC-01 zrobisz ciasto na pyszne makarony, pizze, ciasta, a nawet dżemy! Kto nie lubi smacznych, domowych przetworów. Razem z MUC-01 zrobisz je szybko i bez problemu. Wystarczy, że w urządzeniu umieścisz niezbędne składniki i w ciągu kilku godzin możesz cieszyć się smakiem konfitur, dżemów czy marmolad.

Przepis na chleb razowy

Składniki
400 ml chłodnej wody
2 duże łyżki oliwy z oliwek
1 płaska łyżeczka cukru
2 małe łyżeczki soli
400 g mąki pszennej pełnoziarnistej
60g mąki pszennej razowej
10g świeżych Drożdży
½ szklanki ziaren słonecznika

Wykonanie
Składniki umieść w formie z tym, drożdże rozkrusz na środku mąki tak aby nie miały kontaktu z cukrem i solą. Formę zainstaluj w automacie. Wybierz masę chleba 900g, skórkę chleba o jasnym odcieniu i uruchom program „RAZOWY”. Gdy automat zasygnalizuje moment na dodanie przypraw dodaj do formy ziarna słonecznika oraz w zależności od Twoich gustów kulinarnych posmaruj wyrobione ciasto rozmąconym jajkiem.