Wok żeliwny RODELUXE 30cm

Patelnia Wok została wykonana z żeliwa i pokryta emalią z serii Rodeluxe, co zapewnia doskonały transfer ciepła, umożliwiający lepsze przygotowanie potraw. Powłoka NON-STICK zapobiega przywieraniu jedzenia do dna patelni. Jest odpowiednia do wszystkich typów kuchenek, w tym indukcyjnych, a także łatwa do czyszczenia. Należy jednak pamiętać, że patelnia jest wrażliwa na nagłe zmiany temperatury. Nie zaleca się stosowania szorstkich przyborów kuchennych, aby uniknąć uszkodzeń powłoki. Oprócz tego patelnia wyposażona jest w drewnianą rączkę z grawerem nazwy producenta.

Warstwy emaliowane oraz powłoka nieprzywierająca idealnie chronią bazę naczynia żeliwnego przed korozją.

Patelnia posiada 4 warstwy:

-powłoka nieprzywierająca

-warstwa emalii

-żeliwo wewnętrzne

-emalia zewnętrzna

Przed pierwszym użyciem:

Przed rozpoczęciem gotowania, pierwszym krokiem jest usunięcie wszelkich zabezpieczeń, a następnie dokładne umycie naczynia ciepłą wodą i łagodnym detergentem. Następnie staranne osuszenie go przy pomocy ręcznika lub ściereczki. Pamiętaj, że nagłe zmiany temperatury mogą szkodzić żeliwu. Po przygotowaniu posiłku zaczekaj, aż naczynie ostygnie, zanim przystąpisz do jego mycia- najlepiej ręcznie. Unikaj przyrządzania potraw zawierających kwasy, alkohol lub dużo cukru, ponieważ mogą one uszkodzić ochronną warstwę na dnie naczynia. Jeśli jednak zdarzy się, że naczynie straci swoje właściwości, konieczne będzie jego oczyszczenie i ponowne zabezpieczenie olejem lub przeprowadzenie procesu konserwacji przez wypalanie. 

Konserwacja:

Po dokładnym umyciu i osuszeniu naczynia należy przetrzeć naczynie olejem, usunąć nadmiar i dokładnie osuszyć. To skuteczna metoda konserwacji naczyń żeliwnych.