Najlepszy przepis na gorącą czekoladę

Solidna dawka magnezu skutecznie stawia nas na nogi i przywraca siły witalne, nawet w czasie osłabienia. Bioaktywne związki zawarte w gorącej czekoladzie pobudzają pracę mózgu i ułatwiają koncentrację. Flawonoidy zwiększają przepływ krwi, co przekłada się na lepsze dotlenienie mózgu. Badania wykazały, że ta jedyna w swoim rodzaju mieszanka cennych związków chemicznych znacząco poprawia zdolność kojarzenia i zapamiętywania. Pomimo wysokiej kaloryczności warto od czasu do czasu sięgać po ten napój. Posiadacze ekspresu automatycznego 4Swiss Modena A6, mają ułatwione zadanie. Korzystając z urządzenia mogą przygotować wariant, którym zachwycą swoje dzieci, a nawet najbardziej wymagających gości. Jak? To dziecinnie proste!

Gorąca czekolada – właściwości

Gorzkie kakao i jego przetwory są jednymi z najbardziej znanych i zarazem niezwykle cenionych składników diety mieszkańców całego świata. Cechują się wyraźnie wyższą zawartością przeciwutleniaczy niż większość pozostałych pokarmów. Zawarte w nich bioaktywne związki chemiczne pochodzenia roślinnego (polifenole) wykazują silne właściwości antyoksydacyjne. Gorąca czekolada zawiera witaminy A, E, B6, B2, B3, B12. Pobudza wydzielanie hormonu szczęścia, a zawarty w niej tłuszcz roślinny eliminuje zły cholesterol. Oprócz tego gorąca czekolada pobudza nasz układ nerwowy, a także wspomaga pracę nerek i mózgu. Co ciekawe – zwiększa również odporność na infekcje.

Przepis na czekoladę na gorąco z ekspresu automatycznego 4Swiss Modena A6

Gorąca czekolada niesie nieocenioną wartość dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Pomimo wysokiej kaloryczności raz na jakiś czas warto sięgać po filiżankę tego napoju oraz podawać go dzieciom. Gorącą czekoladę można przygotować samemu lub sięgnąć po gotowe rozwiązanie. Zobaczcie, w jak prosty sposób przygotujecie ją za pomocą ekspresu ciśnieniowego 4Swiss Modena A6.

Przepis na gorącą czekoladę

Gorąca czekolada – Składniki na jedną porcję

• 250 ml mleka
• 100 g czekolady
• 30 g dobrego ciemnego kakao bez cukru
• Opcjonalnie: pół szklanki bitej śmietany – możemy ją przygotować samodzielnie poprzez ubicie śmietanki.

Gorąca czekolada – Sposób przygotowania

Mleko przelej do dzbanuszka dołączonego do ekspresu. Podgrzej je za pomocą gorącego powietrza zanurzając dyszę spieniacza. Pokruszone kostki ulubionej czekolady dodaj do dzbanka i ponownie podgrzej mleko. Po chwili czekolada jest gotowa. Możesz udekorować ją mleczną pianką ubitą przy użyciu ekspresu, posypką z kakao, cynamonu lub bitą śmietaną.

Dlaczego warto skorzystać z tego przepisu?

Nie musimy brudzić sterty naczyń, oszczędzamy czas, a do tego mamy możliwość nieograniczonego eksperymentowania ze smakiem. Poprzez łączenie różnych wariantów czekolad możemy zachwycić domowników i gości unikalnym smakiem, którego jeszcze nie próbowali.

Real Barista Experience – jak uzyskać efekt idealnej mlecznej pianki korzystając z ekspresu automatycznego Modena A6?

Dla uzyskania efektu idealnej pianki właściwej dla latte, cappuccino, latte macchiato i innych kaw mlecznych niezwykle ważna jest technika spieniania mleka. Korzystając z ekspresu do kawy wyposażonego w zewnętrzny spieniacz, możemy uzyskać wymarzoną jakość stosując się do kilku zaleceń.

Krok 1

Dołączony do zestawu stalowy dzbanuszek do spieniania mleka wypełniamy mniej więcej do połowy.

Krok 2

Stalowy spieniacz zamieszczamy w dzbanku – dysza powinna znajdować się tuż przy dnie

Krok 3

Uruchamiamy proces napowietrzania mleka naciskając Ikonkę chmurki

Krok 4

Dysza zamieszczona w mleku zaczyna je podgrzewać. Temperatura umożliwiająca uzyskanie efektu idealnej pianki, to między 60 a 70 stopni. Mierzymy ją w czasie spieniania za pomocą termometru dołączonego do zestawu.

Krok 5

Mleko zaczyna nam się pienić i w tym momencie zaczynamy delikatnie ściągać dzbanuszek na dół – obniżać dzbanuszek wzdłuż dyszy. Tak, żeby mleko wchodziło jakby pod dyszę.

Dla uzyskania optymalnego efektu spieniamy mleko opuszczając dzbanek wzdłuż dyszy (spokojne ruchy góra dół).

Krok 6

Obstukujemy mleko, aby pianka była delikatna i bardziej aksamitna, po czym “z dzióbka” wlewamy mleko na środek okrężnymi ruchami aby nie zaburzyć cremy w espresso.

Zobaczcie, jakie to proste!

Gorąca czekolada – jak przygotować przy użyciu ekspresu do kawy 4Swiss Modena A6

Smacznego!

4Swiss Modena A6

Pierwszy w Polsce ekspres z dopłatą ekologiczną aż 300 zł! Optymalny do użytku domowego, zwłaszcza dla fanów kawy czarnej, ale też dla tych, którzy chcą poczuć się jak prawdziwy barista i mieć wpływ na finalny kształt przygotowanej kawy mlecznej.

Ekspres automatyczny Modena A6 to propozycja dla osób poszukujących ekspresu automatycznego, oferującego najwyższą jakość parzonej kawy!

Znajdziesz w Morele

Ekspresy przelewowe - Ekspresy na kapsułki - Kawa mielona - Młynki do kawy - Spieniacze do mleka

Polecane artykuły

Kawa mrożona z ekspresu – jak ją zrobić? Gotowy przepis na pyszny i orzeźwiający napój

Kawa americano – jak ją poprawnie przygotować?

Cappuccino, Latte, Latte Macchiato – 3 rodzaje kaw mlecznych, którymi oczarujesz domowników i gości. Ekspres Automatyczny 4Swiss Modena A6