Patelnia stalowa 32 cm Carbon Plus

De Buyer CARBONE PLUS Patelnia ze stali wysokowęglowej 32 cm

Patelnia De Buyer CARBONE PLUS o średnicy 32 cm to klasyczne, profesjonalne naczynie kuchenne wykonane z walcowanej stali węglowej. Przeznaczona do intensywnego smażenia, grillowania i przyrumieniania, doskonale sprawdzi się zarówno w domowej, jak i zawodowej kuchni. To wybór dla osób ceniących tradycyjne metody gotowania i pełną kontrolę nad temperaturą.

Gruby korpus o grubości 2,5–3 mm zapewnia równomierne nagrzewanie oraz wysoką odporność na odkształcenia. Patelnia nie posiada syntetycznej powłoki nieprzywierającej. W trakcie użytkowania i wypalania tworzy się naturalna patyna, która z czasem ogranicza przywieranie i poprawia komfort smażenia. Dzięki temu naczynie zyskuje na jakości wraz z każdym kolejnym użyciem.

Model CARBONE PLUS nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, oraz do użytku w piekarniku. Solidny stalowy uchwyt jest trwale nitowany i odpowiednio wyprofilowany, co zapewnia stabilność i bezpieczeństwo podczas pracy.

• Średnica: 32 cm
• Materiał: stal węglowa
• Grubość ścianek: 2,5–3 mm
• Kolor: srebrny
• Waga: ok. 2,7 kg
• Pojemność: ok. 5 l
• Zastosowanie: gaz, elektryczna, ceramiczna, indukcja, piekarnik
• Mycie w zmywarce: nie
• Produkcja: Francja

Patelnia idealnie nadaje się do przygotowywania mięs, ryb, warzyw oraz potraw wymagających wysokiej temperatury. Reakcja Maillarda pozwala uzyskać intensywny smak, chrupiącą powierzchnię i soczyste wnętrze. Wymaga wypalenia przed pierwszym użyciem oraz ręcznego czyszczenia bez detergentów.

Zdjęcie aranżacyjne ma charakter poglądowy. Prezentowana aranżacja może zawierać elementy dekoracyjne niewchodzące w skład zestawu. Szczegóły dotyczące zawartości znajdują się w opisie produktu.