Kawa ziarnista Eduscho Eduscho Professionale Caffe Crema 1 kg
ocena produktu 0/5 gwiazdki
Oceń jako pierwszy
Kawa ziarnista Eduscho Eduscho Professionale Caffe Crema 1 kgID produktu:
10524291
Kawa ziarnista Eduscho Eduscho Professionale Caffe Crema 1 kg
BESTSELLER!
ID produktu:
10524291
0 pytań
Dane techniczne:
- Intensywność smaku: Średnia
- Palarnia: Niemcy
- Skład: 60% Arabica, 40% Robusta
- Stopień palenia: Mocno palona
- Zawartość kofeiny: Wysoka
- Zobacz pełną specyfikację
Kawa ciemno palona
Kawa ciemno palona posiada bardziej goryczkowy smak poprzez wypalanie jej w temperaturze osiągającej nawet 250 stopni Celsjusza. Dodatkowo w trakcie palenia traci ona sporą część kofeiny co czyni ją słabszą. Poleca się ją dla osób gustujących w kawach mlecznych.
Kawa ziarnista Tchibo Eduscho Professionale Caffe Crema 1 kg
Jest to wyrazista mieszanka ziaren Arabiki oraz Robusty, skomponowana w taki sposób, aby uzyskać napar o wysokiej intensywności i pobudzających właściwościach. Dzięki znacznemu udziałowi Robusty, kawa ta charakteryzuje się wysoką zawartością kofeiny oraz zdecydowanym, mocnym smakiem. Profil sensoryczny jest pozbawiony kwasowości, oferując w zamian nuty korzenne, gorzkiej czekolady oraz pełne, ciężkie body.
Proces palenia i właściwości cremy
Ziarna poddawane są procesowi ciemnego palenia, co niweluje delikatne nuty owocowe na rzecz głębokiej goryczki typowej dla stylu południowoeuropejskiego. Kluczową cechą tej kawy, wynikającą z nazwy produktu oraz techniki obróbki termicznej, jest zdolność do tworzenia bardzo gęstej, trwałej i wysokiej pianki (cremy) o orzechowym kolorze. Struktura ta skutecznie chroni aromat wewnątrz filiżanki.
Przeznaczenie techniczne i miejsce produkcji
Linia "Professionale" została opracowana w niemieckich palarniach Tchibo z myślą o stabilności procesu parzenia w gastronomii i biurach. Ziarna te są zoptymalizowane pod kątem automatycznych ekspresów ciśnieniowych oraz maszyn vendingowych – są dobrane tak, aby nie zapychać młynków i zapewniać powtarzalny smak przy dużej liczbie cykli parzenia. Kawa świetnie sprawdza się jako baza do kaw mlecznych, gdzie jej intensywność nie ginie w dużej ilości mleka.
Pliki do pobrania:
Wyróżnione przez eksperta
- Intensywność smaku Średnia
- Palarnia Niemcy
- Skład 60% Arabica, 40% Robusta
- Stopień palenia Mocno palona
- Zawartość kofeiny Wysoka
Produkt
Informacje podstawowe
Waga1 kg
Informacje dodatkowe
Skład60% Arabica, 40% Robusta
Stopień palenia
Zawartość kofeinyWysoka
Intensywność smakuŚrednia
PalarniaNiemcy
Produkt nie ma jeszcze opinii.
Zastanawiasz się, czy produkt spełni Twoje oczekiwania?
Warunki gwarancji
Długość
nie dotyczy
Typ gwarancji
nie dotyczy
Opis produktu
Specyfikacja techniczna
Opinie
(0)
Pytania i odpowiedzi
(0)
Inspiracje
(0)
Outlet
(0)
