W Blue Orca Coffee cenimy charakter kawy, dlatego nasze ziarna są palone w stopniu średnim wg. standardu SCA, zachowując ich autentyczny smak, zależny od kraju pochodzenia, metody obróbki, odmiany botanicznej, wysokości, etc.

Natomiast w blendzie Italiana - nasze ziarna zostały wypalone nieco ceimniej - jest to stopień - średni+ .Dzięki temu ziarna nadal pozostają suche i matowe ale mają nieco ciemniejszy brązowy kolor. Zamykając całą swoją wyjątkowość wewnątrz. Dzięki takiemu podejściu unikamy goryczy oraz akrylamidu na powierzchni ziaren, co sprawia, że nasza kawa jest niezwykle delikatna i pełna aromatów.

Scott Rao - to on wspólnie z naszymi roasterami czuwa nad jakością naszych wypałów. Scott Rao to legenda świata kawy, uznawany za największy światowy autorytet zarówno w paleniu kawy, jak i jej przygotowaniu.

Połączenie wiedzy, codziennego dążenia do perfekcji i pasji zapewnia idealny smak w każdej filiżance.

Kawa ITALIANA BELLAGIO

Arabica & Robust blend

• opakowanie:1kg
• rodzaj: kawa ziarnista
• gatunek: Arabica i Robusta
• aromat: 3,5/5
• kwasowość: 1/5
• stopień wypalenia: 3,5/5

BRAZILLIANA

TOUCANO - MultiOrigin edition

• opakowanie: 1kg
• rodzaj: kawa ziarnista
• gatunek: Arabica 100%
• aromat: 3,5/5
• kwasowość: 1/5
• stopień wypalenia: 3/5