Samura Samura KAIJU YANAGIBA (Yanagiba knife) CM.24 w/Bolster SKJ-0045B

Nóż do mięsa Samura KAIJU YANAGIBA o długości ostrza 24 cm to narzędzie stworzone dla kucharzy, którzy cenią sobie precyzję i jakość w każdym krojeniu. Dzięki zastosowanym materiałom i przemyślanej konstrukcji, nóż ten sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domowych warunkach.

• Długość ostrza 24 cm umożliwia łatwe krojenie cienkich plastrów mięsa i ryb, co jest istotne w przygotowywaniu sushi i sashimi.
• Wykonanie z mlotkowanej stali AUS-8 zapewnia wysoką twardość 59HRC, co przekłada się na długotrwałą ostrość i precyzyjne cięcie.
• Rękojeść z drewna Pakka gwarantuje wygodny i pewny chwyt, co zwiększa komfort pracy, nawet podczas dłuższego użytkowania.
• Waga noża wynosząca 180 g sprawia, że jest on wystarczająco lekki, aby umożliwić precyzyjne ruchy, jednocześnie zapewniając odpowiednią stabilność podczas krojenia.
• Nóż należy do linii Kaiju, co świadczy o jego wysokiej jakości i przeznaczeniu do profesjonalnego użytku w kuchniach.

Samura KAIJU YANAGIBA (Nóż Yanagiba) CM.24 w/Bolster SKJ-0045B – Doskonałe narzędzie do krojenia

Nóż do mięsa Samura KAIJU YANAGIBA o długości ostrza 24 cm to wyjątkowe narzędzie kuchenne, które z pewnością zaspokoi potrzeby każdego miłośnika gotowania. Jego precyzyjny design sprawia, że idealnie nadaje się do krojenia cienkich plastrów mięsa, ryb oraz innych delikatnych produktów. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów, nóż ten łączy w sobie funkcjonalność i estetykę, co czyni go nie tylko praktycznym, ale i eleganckim dodatkiem do każdej kuchni.

Wyjątkowa jakość stali AUS-8 w nożu Samura

Nóż Samura KAIJU YANAGIBA został wykonany z mlotkowanej stali AUS-8, co zapewnia mu wysoką twardość wynoszącą 59HRC. Taki materiał gwarantuje doskonałą ostrość oraz długotrwałą wydajność, co jest kluczowe w przypadku narzędzi kuchennych przeznaczonych do precyzyjnego krojenia.

Ergonomiczna rączka z drewna Pakka – komfort i styl

Rękojeść noża wykonana z drewna Pakka łączy w sobie trwałość oraz elegancki wygląd. Dzięki ergonomicznemu kształtowi, nóż zapewnia pewny i wygodny chwyt, co jest szczególnie ważne podczas dłuższej pracy w kuchni. Komfort użytkowania sprawia, że krojenie staje się przyjemnością.

Precyzyjne krojenie cienkich plastrów mięsa i ryb

Samura KAIJU YANAGIBA to idealne narzędzie do precyzyjnego krojenia. Dzięki długości ostrza wynoszącej 24 cm, nóż umożliwia łatwe i szybkie przygotowanie potraw, które wymagają cienkich plastrów mięsa lub ryb. To doskonały wybór dla profesjonalnych kucharzy oraz pasjonatów gotowania.

Waga i długość noża – idealne do zadań kuchennych

Waga noża wynosząca 180 g sprawia, że jest on lekki i łatwy w obsłudze, co czyni go idealnym narzędziem do precyzyjnych zadań kuchennych. Długość całkowita noża wynosi 37 cm, co zapewnia wygodę podczas krojenia i manipulacji w kuchni.

Linia Kaiju – połączenie funkcjonalności z estetyką

Nóż Samura KAIJU YANAGIBA należy do linii Kaiju, która wyróżnia się wysoką jakością wykonania oraz nowoczesnym designem. To połączenie funkcjonalności z estetyką sprawia, że nóż ten jest nie tylko narzędziem, ale także stylowym elementem wyposażenia kuchni.

Hartowanie do 59HRC – trwałość i ostrość na dłużej

Hartowanie stali do 59HRC zapewnia nożowi Samura KAIJU YANAGIBA wyjątkową trwałość oraz długotrwałą ostrość. Dzięki temu, użytkownik może cieszyć się efektywnym krojeniem przez długi czas, co jest niezwykle istotne w codziennym użytkowaniu.

Specyfikacja techniczna noża Samura KAIJU YANAGIBA

• Długość noża: 37 cm
• Długość ostrza: 24 cm
• Waga: 180 g
• Rękojeść: Pakka Wood
• Stal: mlotkowana AUS-8
• Hartowanie: 59HRC
• Marka: Samura
• Linia: Kaiju