Royal Catering Wędzarnia piec do wędzenia 6 rusztów 20 haków 113 l

Kod producenta: 10012881

Wędzarnia marki Royal Catering pozwala na uwędzenie serów, kiełbasy, drobiu, dziczyzny, ryb itp. Pojemność 113 l sprawia, że można ją wykorzystać zarówno do profesjonalnej gastronomii jak i do użytku prywatnego. Nadaje się do wędzenia na zimno (do ok. 25°C) oraz na gorąco (25-50°C lub 50-85°C). Wędzarnia posiada z boku analogowy termometr pokazujący temperaturę wewnątrz. Jej zakres wynosi 0-150°C. Minimalna temperatura zależy od temperatury otoczenia. Dołączone akcesoria pozwalają wędzić ryby, sery, mięso, zarówno w pionie jak i w poziomie za sprawą 20 haków i 6 rusztów. Minimalna odległość między kratkami wynosi 15 cm. Powstały popiół trafia do pojemnika pod misą. Kapiący tłuszcz zbierany jest w tacce ociekowej. Wędzarka zamykana jest metalowymi zaciskami. Wykonana została ze stali nierdzewnej, jest odporna na korozję i temperaturę oraz łatwa w czyszczeniu.  

Cechy produktu:
- Idealna do ryb, warzyw i mięs, - Nadaje się zarówno do wędzenia na gorąco jak i na zimno, - W zestawie 6 dużych rusztów i 20 haków, - Solidna i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej, - Blokada drzwi i sitko dwuwarstwowe.
Parametry techniczne:
- Nr katalogowy - 10012881 - Stan artykułu - Nowy - Model - RCRO-104 - Materiał - Stal nierdzewna - Pojemność [l] - 113 - Zasilanie baterią - Nie - Zakres temperatury termometru analogowego [°C] - 0 - 150 - Kolor - Srebrny - Odległość pomiędzy rusztami [cm] - 15 - Liczba rusztów - 6 - Napięcie [V] - - - Minutnik - Nie - Wymiary (DxSxW) - 47 x 28 x 128.5 cm - Waga - 24 kg - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 54 x 35 x 118 cm - Waga wysyłki - 28.9 kg
W zestawie:
- Wędzarnia - Taca ociekowa - Misa na żar - Pojemnik na popiół - Rura kominowa - 6 rusztów - 20 haków - 2 klucze