Quba Cafe Herbata zielona China Gunpowder, 100g

Chińska, zielona, wyśmienita herbata o mocnym, cierpkim smaku i zielonkawo-miedzianym kolorze. Swoją nazwę zawdzięcza liściom pozwijanym w luźne kuleczki, które przypominają proch strzelniczy. Uprawiana tradycyjnie w prowincji Zheijang od czasów dynastii Tang (618-907). Herbata pochodzi z regionu Zheijang, dlatego posiada pewne charakterystyczne cechy: Profil smakowy: zielona herbata o dużej zawartości teiny, mocny smak, słodycz, wyczuwalna cierpkość, orzeźwiający posmak Warunki klimatyczne: górzysty teren, niektóre farmy znajdują się na dużych wysokościach; subtropikalny, wilgotny, dużo opadów, ale wyraźny sezonowy rozkład pogody Miejsce upraw: wschodnie wybrzeże Chin, prowincja Zheijang Ogrody/Farmy: Hangzhou, Pingshui, Anji   Herbata zielona różni się od czarnej tylko i wyłącznie tym, że nie została poddana procesowi fermentacji. Liście zostawiane są do wyschnięcia, a następnie obróbką cieplną zablokowany zostaje proces fermentacji. Wiele regionów w dalszym ciągu produkuje herbate w tradycyjny, ręczny sposób. Z biegiem lat produkcja zaczyna być zastępowana przez maszyny. Trudno wymienić wszystkie właściwości zdrowotne zielonej herbaty. Bogata jest ona w witaminy C, E i B, sole mineralne oraz garbniki. Jej walory jednak w tym miejscu się nie kończą: Gunpowder korzystnie działa na przewód pokarmowy zapobiegając powstawaniu wrzodów żołądka, reguluje działanie kwasów żołądkowych, ułatwia trawienie, zmniejsza ryzyko zachorowań i hamuje rozwój nowotworów, wzmacnia układ krążenia co zapobiega zawałom serca i udarom mózgu, wzmacnia układ oddechowy i nerwowy, co poprawia pracę mózgu i koncentrację, posiada silne właściwości bakteriobójcze, zapobiega osteoporozie i próchnicy zębów, zmniejsza ryzyko zachorowań na raka płuc, gdyż posiada silne działanie oczyszczające z toksyn, dlatego polecana jest palaczom, chłodny napar z Gunpowder stosowany jest również do przemywania oczu w czasie zapalenia spojówek. Zieloną herbatę należy parzyć wodą o temperaturze od 70 do 80 w zależności od mocny naparu, jaką chcemy uzyskać. Pierwsze parzenie powinno trwać minutę, drugie dwie minuty i trzecie trzy minuty. Drugie parzenie zazwyczaj jest najbardziej wartościowe. Parzymy do trzech razy. Prawdziwym domem herbaty są właśnie Chiny i to tam od 5 tysięcy lat pije się doskonałą herbatę i kultywuje się herbacianą tradycję. Składniki: 100% herbata zielona CHINA GUNPOWDER       Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od intensywnych zapachów.     Instrukcja przygotowania 200ml gotowego naparu: zalej porcję 2g herbaty wodą o temperaturze 75-80 ͦC i odczekaj 1-2 minut do zaparzenia.