Primo Gusto Mąka do pizzy chrupiącej 500 g

Semolina z pszenicy durum. Chrupiąca włoska pizza z drobnomielonej mąki semoliny Drobna mąka otrzymywana jest przez powtórne zmielenie semoliny z pszenicy durum. Jest to rodzaj pszenicy o bardzo zwartej i szlachetnej strukturze białka, która nadaje pizzy niepowtarzalną chrupkość. Ciasto wyrabiane z tej mąki charakteryzuje się też atrakcyjnym bursztynowym kolorem, a przy wypiekaniu intensywnym aromatem. Ponadto drobnomielona mąka z pszenicy durum ma wysoki procent karotenoidów, które wspomagają nasze zdrowie.

Składniki:

semolina z pszenicy durum

Wartości odżywcze:

• Wartość energetyczna: 1418 kJ / 339 kcal
• Tłuszcz: 0.50000
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 0.10000
• Węglowodany: 77.00000
• Cukry: 1.90000
• Białko: 9.80000
• Sól: 0.00000