Świetnie sprawdza się jako środek czyszczący do urządzeń gospodarstwa domowego. Już niewielka jego ilość wystarczy, żeby pozbyć się kamienia z czajnika, ekspresu do kawy, pralki, czy też zmywarki.

Znakomicie sprawdza się w kuchni głównie do zakwaszania potraw i przetworów, a rozpuszczony w wodzie z łatwością może zastąpić sok z cytryny.

Kwas cytrynowy stosowany w żywności pełni funkcję zazwyczaj regulatora kwasowości.