Lund 99633 Grill z wędzarnią węglowy 37.5 cm x 37.5 cm

2w1: grill ogrodowy i domowa wędzarnia

Ogrodowa przenośna wędzarnia wyposażona w 2 moduły z misą i chromowanym rusztem. Umożliwia samodzielne przygotowanie tradycyjnych wyrobów: wędlin, kiełbas, ryb i serów wędzonych 2 metodami - na ciepło i na zimno. Można w niej nie tylko wędzić, ale także grillować i gotować na parze. Dzięki niewielkim rozmiarom jest idealnym rozwiązaniem do ogrodu, na taras i podwórze. Regulowana kratka wentylacyjna oraz termometr pozwalają na dopasowanie temperatury optymalnie dla przygotowywanych potraw.

Modułowa budowa

Wędzarnia składa się z trzech modułów: w dolnej części znajduje się palenisko; środkowa część to miejsce na drugi ruszt oraz misę z wodą; całość zamyka pokrywa z termometrem i kratką wentylacyjną. W zestawie znajdują się również dwie pokryte porcelanową emalią misy oraz dwa ruszty na grillowaną lub wędzoną żywność. Mniejszy ruszt umieszcza się nad paleniskiem, a na nim specjalne drewno do wędzenia (np. olchowe) nadające potrawom wyjątkowego aromatu. Obsługa wędzarni jest niezwykle prosta!

• W dolnej misie należy umieścić węgiel, a na ruszcie misy drewno do wędzenia.
• Na górnych haczykach umieścić misę i wypełnić ją wodą, do której można dodać zioła dla aromatu. Woda w górnej misie zapobiegnie wysuszaniu żywności podczas wędzenia, a także pozwoli na gotowanie na parze produktów umieszczonych bezpośrednio nad nią.
• Żywność przeznaczoną do wędzenia należy umieścić na górnym ruszcie

Produkty przeznaczone do wędzenia można również zawiesić pod pokrywą na przeznaczonych do tego prętach.