Kenwood Przecierak/sito (KAB992PL)

Puree i musy gładkie jak jedwab Jeśli przygotowując swoje dania dbasz nie tylko o ich smak i wygląd, ale też idealną konsystencję, niezawodnym pomocnikiem w Twojej kuchni będzie przecierak do puree, sosów i dżemów. Gładka tekstura serwowanych przez Ciebie potraw zachwyci domowników i gości, a uzyskasz ją dzięki tej praktycznej przystawce, która ułatwi przetarcie wybranych składników.

Niezawodny przecierak Wyposażona w obracającą się łopatkę przystawka z łatwością przeciera warzywa, owoce oraz gotowe zupy i sosy na puszyste puree, sorbety czy kremy. Przy jej pomocy możesz także rozkruszyć herbatniki lub przesiać mąkę. W zestawie z przecierakiem otrzymasz dwa sitka: jedno z małymi, a drugie z dużymi otworami. Możesz stosować je dwustronnie, w zależności od rodzaju i składników potrawy, bowiem z jednej strony posiadają chropowatą, a z drugiej gładką powierzchnię.

Dwustronne sitka

Sitko z małymi otworami, użyte z gładkiej strony z łatwością przesieje mąkę wprost do misy robota planetarnego. Natomiast jego chropowata strona świetnie sprawdza się do przecierania owoców, np. malin, poziomek, truskawek, kiwi czy agrestu na przepyszny, świeży sorbet bez pestek. Przez sitko z dużymi otworami można przecierać lekko obgotowane owoce, takie jak śliwki czy morele na dżemy, marmolady czy dodatki do deserów, musów i sosów owocowych. Chropowatą stronę sitka najlepiej stosować do włóknistych składników, takich jak rabarbar czy banany. Idealnie sprawdza się również do przecierania ziemniaków, selera czy batatów na idealnie jedwabiste puree, do którego wystarczy dodać nieco masła lub śmietanki, czosnku i przypraw, aby zachwyciło swoim smakiem oraz konsystencją. Natomiast przy pomocy chropowatej strony sitka można kruszyć herbatniki na spody deserów i serników.

Sprawdź czy przystawka pasuje do Twojego robota kuchennego Kenwood

Przystawka KAB992PL jest kompatybilna z seriami robotów o pojemności 4,6 l:
- Titanium Chef
- Sense Chef
- Premier Chef
- Classic Chef