Kawa ziarnista YoCo Kawa ziarnista Ethiopia Gerbota Filtr 250g

Kawa ziarnista Ethiopia Gerbota Filtr 250g – Wyjątkowy smak z Etiopii

Kawa ziarnista Ethiopia Gerbota to doskonały wybór dla pasjonatów kawy, którzy pragną odkryć unikalne smaki Etiopii. Ta wysokiej jakości kawa Arabica pochodzi z regionu Yirgachefe, znanego na całym świecie z wyjątkowych ziaren. Dzięki starannej uprawie na wysokości 2000 m n.p.m., kawa ta zyskuje niepowtarzalny charakter i aromat, który zachwyca każdego smakosza.

Nuty smakowe kawy: mandarynka, bergamotka, czekolada, miód, brzoskwinia

Kawa Ethiopia Gerbota wyróżnia się bogatym bukietem smakowym, w którym dominują nuty mandarynki, bergamotki, czekolady, miodu oraz brzoskwini. Te subtelne akcenty sprawiają, że każdy łyk to prawdziwa uczta dla zmysłów, idealna na poranny początek dnia lub relaksujący wieczór.

Metoda parzenia: Przelewowa dla doskonałego aromatu

Aby w pełni wydobyć smak i aromat kawy Ethiopia Gerbota, zaleca się jej parzenie metodą przelewową. Ta technika pozwala na równomierne zaparzenie ziaren, co skutkuje intensywnym i pełnym smakiem, który z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających koneserów kawy.

Region pochodzenia: Yirgachefe – serce etiopijskiej kawy

Kawa ziarnista Ethiopia Gerbota pochodzi z okręgu Yirgachefe, który jest uznawany za jedno z najlepszych miejsc do uprawy kawy na świecie. Dzięki korzystnym warunkom klimatycznym oraz żyznym glebom, kawa z tego regionu zdobywa uznanie na międzynarodowych rynkach, a jej wyjątkowy smak przyciąga miłośników kawy z całego globu.

Uprawa kawy – tradycje lokalnych rolników

W regionie Yirgachefe kawa jest uprawiana przez lokalnych rolników, którzy pielęgnują tradycje uprawy.

Zbiory i obróbka: Washed z fermentacją 35 godzin

Proces zbiorów kawy Ethiopia Gerbota odbywa się od października do stycznia, a ziarna są poddawane obróbce washed z fermentacją trwającą 35 godzin. Taki sposób przetwarzania ziaren pozwala na uzyskanie czystego smaku oraz intensywnego aromatu, które są charakterystyczne dla kawy z tego regionu.

Specyfikacja techniczna kawy ziarnistej Ethiopia Gerbota 250g

• Marka: bez marki
• Gatunek kawy: Arabica
• Wielkość opakowania: 250 g
• Rodzaj: kawa czarna
• Nazwa handlowa: Ethiopia Gerbota
• Nuty smakowe: mandarynka, bergamotka, czekolada, miód, brzoskwinia
• Metoda parzenia: przelewowa
• Kraj: Etiopia
• Region: Southern Nations
• Strefa: Gedeo, Yirgachefe
• Wysokość uprawy: 2000 m n.p.m.
• Ziarna: Single Origin
• Obróbka: Washed 35 hours fermentation
• Q-score: 86,75 pkt.
• Odmiana: Kurumei