Kawa ziarnista Instytut Kawy Kostaryka Tarrazu 250 g
ocena produktu 0/5 gwiazdki
Oceń jako pierwszy
Kawa ziarnista Instytut Kawy Kostaryka Tarrazu 250 gID produktu:
15646123
Kawa ziarnista Instytut Kawy Kostaryka Tarrazu 250 g
ID produktu:
15646123
0 pytań
Wybierz wariant:
Dane techniczne:
- Intensywność smaku: Średnia
- Palarnia: Polska
- Skład: 100% Arabica
- Stopień palenia: Średnio palona
- Zawartość kofeiny: Niska
- Zobacz pełną specyfikację
Kawa ziarnista Instytut Kawy Kostaryka Tarrazu
Ziarna, wzrastające na wysokościach od 1200 do 1800 m n.p.m., zostały poddane obróbce metodą „washed” (na mokro), co zapewnia czystość naparu. Kawa została wypalona w stopniu ciemniejszym (średnio-ciemnym), co czyni ją idealną bazą do przygotowywania specjałów w ekspresach ciśnieniowych (automatycznych i kolbowych) oraz kawiarkach. Taki profil obróbki termicznej pozwala wydobyć z ziaren głębię karmelowo-czekoladową, jednocześnie zachowując przyjemne akcenty owocowe.
Tradycja i charakterystyka regionu
Region Tarrazu, położony w dziewiczej, górskiej okolicy około 70 km od stolicy San Jose, słynie z idealnych warunków do uprawy kawowca – żyznych gleb wulkanicznych oraz wpływu wód Pacyfiku. Historia kawy w Kostaryce sięga 1779 roku, a jej uprawa stała się fundamentem lokalnej gospodarki, finansując m.in. budowę pierwszej kolei „Ferrocarril al Atlantico” oraz Teatru Narodowego. Dla mieszkańców regionu kawa jest głównym źródłem utrzymania, dlatego procesowi jej uprawy i przetwórstwa poświęca się tam szczególną uwagę i dbałość o detale.
Pochodzenie i warunki upraw
Ziarna pochodzą z regionu Santa Rosa, gdzie plantacje ulokowane są na żyznych glebach wulkanicznych, z dala od miejskich aglomeracji, na wysokościach od 1400 do 1800 m n.p.m. Specyfika Gwatemali, z jej 300 unikalnymi mikroklimatami, bliskością dwóch oceanów i górzystym ukształtowaniem terenu, sprzyja uprawie kawowca. Lokalna produkcja jest aktywnie wspierana przez Krajowe Stowarzyszenie Kawy (Anacafé), co zapewnia rolnikom dostęp do nowoczesnej wiedzy i laboratoriów, przekładając się na wysoką jakość zbiorów.
Pliki do pobrania:
Wyróżnione przez eksperta
- Intensywność smaku Średnia
- Palarnia Polska
- Skład 100% Arabica
- Stopień palenia Średnio palona
- Zawartość kofeiny Niska
Produkt
Informacje podstawowe
Waga250 g
Informacje dodatkowe
Skład100% Arabica
Stopień paleniaŚrednio palona
Zawartość kofeinyNiska
Intensywność smakuŚrednia
PalarniaPolska
Produkt nie ma jeszcze opinii.
Zastanawiasz się, czy produkt spełni Twoje oczekiwania?
Warunki gwarancji
Długość
nie dotyczy
Typ gwarancji
nie dotyczy
Opis produktu
Specyfikacja techniczna
Opinie
(0)
Pytania i odpowiedzi
(0)
Inspiracje
(0)
Outlet
(0)
