Kawa ziarnista Instytut Kawy Honduras Verracruz 1 kg
ocena produktu 0/5 gwiazdki
Oceń jako pierwszy
Kawa ziarnista Instytut Kawy Honduras Verracruz 1 kgID produktu:
15642434
Kawa ziarnista Instytut Kawy Honduras Verracruz 1 kg
ID produktu:
15642434
0 pytań
Wybierz wariant:
Dane techniczne:
- Intensywność smaku: Średnia
- Palarnia: Polska
- Skład: 100% Arabica
- Stopień palenia: Średnio palona
- Zawartość kofeiny: Niska
- Zobacz pełną specyfikację
Kawa ziarnista Instytut Kawy Honduras Veracruz
Honduras Veracruz to wyjątkowa, stuprocentowa Arabika pochodząca z plantacji Hacienda Montecristo. Jest to intrygująca mieszanka wielu odmian botanicznych, w tym Caturra, Catuai, Java, Marcezella oraz Etiozar. Profil sensoryczny tej kawy dedykowany jest poszukiwaczom czekoladowego charakteru przełamanego owocową rześkością. W filiżance dominuje słodycz mlecznej czekolady, która harmonijnie łączy się z nutami granatu oraz herbaty. Całość charakteryzuje się wyjątkowo niską kwasowością o delikatnym, owocowym zabarwieniu.
Metoda obróbki i rekomendacje parzenia
Ziarna wzrastające na wysokościach 1100–1200 m n.p.m. poddano obróbce metodą „washed” (na mokro), a proces suszenia odbywa się na słońcu pod ścisłą kontrolą, co zapewnia idealny poziom wilgotności. Kawa ta wykazuje dużą wszechstronność: w połączeniu z mlekiem eksponuje swój deserowy, czekoladowy profil, natomiast w formie espresso ukazuje wielowymiarowość i subtelne owocowe akcenty. Rekomendowana jest do parzenia w ekspresach kolbowych, automatycznych oraz kawiarkach.
Historia i region pochodzenia
Ziarna pochodzą z rodzinnego gospodarstwa Hacienda Montecristo, należącego do rodziny Medina od ponad pięciu pokoleń. Farma o powierzchni niemal 280 hektarów położona jest w zachodnim Hondurasie, w gminie Veracruz, w pobliżu granicy z Gwatemalą i żyznych dolin gór Majów. Plantacja prowadzona jest z poszanowaniem środowiska naturalnego, łącząc tradycję z nowoczesnością – niedawno powiększono obszar suszarni słonecznych, aby sprostać rosnącej produkcji przy zachowaniu rygorystycznej kontroli jakości.
Pliki do pobrania:
| Intensywność smaku | Średnia |
|---|---|
| Palarnia | Polska |
| Skład | 100% Arabica |
| Stopień palenia | Średnio palona |
| Zawartość kofeiny | Niska |
Marka | |
|---|---|
Kod producenta | 5903957223520 |
EAN | 5903957223520 |
Waga
|
|---|
Skład
|
100% Arabica
|
|---|---|
Stopień palenia
| |
Zawartość kofeiny
|
Niska
|
Intensywność smaku
|
Średnia
|
Palarnia
|
Polska
|
Produkt nie ma jeszcze opinii.
Zastanawiasz się, czy produkt spełni Twoje oczekiwania?
Warunki gwarancji
Długość
nie dotyczy
Typ gwarancji
nie dotyczy
Opis produktu
Specyfikacja techniczna
Opinie
(0)
Pytania i odpowiedzi
(0)
Inspiracje
(0)
Outlet
(0)
