Kawa ziarnista Instytut Kawy Gwatemala Huehuetenango SHB EP 1 kg
ocena produktu 0/5 gwiazdki
Oceń jako pierwszy
Kawa ziarnista Instytut Kawy Gwatemala Huehuetenango SHB EP 1 kgID produktu:
15646118
Kawa ziarnista Instytut Kawy Gwatemala Huehuetenango SHB EP 1 kg
ID produktu:
15646118
0 pytań
Wybierz wariant:
Dane techniczne:
- Intensywność smaku: Średnia
- Palarnia: Polska
- Skład: 100% Arabica
- Stopień palenia: Średnio palona
- Zawartość kofeiny: Niska
- Zobacz pełną specyfikację
Kawa ziarnista Instytut Kawy Gwatemala Huehuetenango SHB EP
Gwatemala Huehuetenango SHB EP to stuprocentowa Arabika, stanowiąca kompozycję odmian botanicznych Typica, Bourbon, Caturra oraz Catuai. Profil sensoryczny tego ziarna jest niezwykle ceniony przez baristów ze względu na bogactwo smaku. W naparze dominują nuty orzecha włoskiego i mlecznej czekolady, które dopełnia wyraźna słodycz syropu klonowego oraz subtelny akcent pomarańczy. Kawa ta charakteryzuje się niską kwasowością, co czyni ją propozycją łagodną i przyjemną w odbiorze.
Jakość ziarna i metody parzenia
Surowiec oznaczony jest symbolem SHB (Strictly Hard Bean), co wskazuje na uprawy wysokogórskie, dające ziarna o dużej twardości i gęstości. Dodatkowy skrót EP (European Preparation) gwarantuje, że po zbiorach ziarno zostało ręcznie przesortowane w celu usunięcia wszelkich defektów. Kawa poddana obróbce metodą „washed” (na mokro) doskonale sprawdza się przygotowana w ekspresach ciśnieniowych – zarówno kolbowych, jak i automatycznych – oraz w kawiarkach.
Pochodzenie i warunki upraw
Ziarna pochodzą z regionu Santa Rosa, gdzie plantacje ulokowane są na żyznych glebach wulkanicznych, z dala od miejskich aglomeracji, na wysokościach od 1400 do 1800 m n.p.m. Specyfika Gwatemali, z jej 300 unikalnymi mikroklimatami, bliskością dwóch oceanów i górzystym ukształtowaniem terenu, sprzyja uprawie kawowca. Lokalna produkcja jest aktywnie wspierana przez Krajowe Stowarzyszenie Kawy (Anacafé), co zapewnia rolnikom dostęp do nowoczesnej wiedzy i laboratoriów, przekładając się na wysoką jakość zbiorów.
Pliki do pobrania:
Wyróżnione przez eksperta
- Intensywność smaku Średnia
- Palarnia Polska
- Skład 100% Arabica
- Stopień palenia Średnio palona
- Zawartość kofeiny Niska
Produkt
Informacje podstawowe
Waga1 kg
Informacje dodatkowe
Skład100% Arabica
Stopień paleniaŚrednio palona
Zawartość kofeinyNiska
Intensywność smakuŚrednia
PalarniaPolska
Produkt nie ma jeszcze opinii.
Zastanawiasz się, czy produkt spełni Twoje oczekiwania?
Warunki gwarancji
Długość
nie dotyczy
Typ gwarancji
nie dotyczy
Opis produktu
Specyfikacja techniczna
Opinie
(0)
Pytania i odpowiedzi
(0)
Inspiracje
(0)
Outlet
(0)
