Kawa ziarnista Idee Kaffee Caffe Crema 1 kg

Idee Kaffee Classic Caffè Crema kawa ziarnista 1Kg

O kawie...
Idee Kaffee Classic Caffè Crema to szlachetna mieszanka arabik. Caffè Crema jest idealna do tworzenia kawowych kreacji z mlekiem. Ta wyjątkowa kawa naturalnie pobudza i nie podrażnia żołądka.

Ziarna Caffè Crema poddano opatentowanemu procesowi, w którym – za pomocą pary wodnej, wysokiego ciśnienia i wody – wypłukano z kawy większość substancji zakwaszających i drażniących. W efekcie Idee Kaffee zachowała delikatny smak, ale nie podrażnia żołądka.

Crema to cienka warstwa pianki, która pojawia się na powierzchni kawy jako emulsja wytworzona przez przepływ wody podczas mielenia pod ciśnieniem. Nie zawiera żadnych produktów mlecznych.

Opakowanie jest wykonane z materiału o dużej barierowości, dzięki temu ziarna kawy są zabezpieczone przed dostępem tlenu. Przed zgrzaniem torby wypompowywane jest powietrze, a na jego miejsce zostaje wtłoczony gaz ochronny na bazie azotu. W związku z tym, że kawa odgazowuje się po upaleniu przez dość długi okres czasu, na opakowaniu umieszczony jest półprzepuszczalny wentyl pozwalający na wydostawanie się niechcianych gazów, jednocześnie blokujący dostęp tlenu.

Kraj pochodzenie: Niemcy

Profil smakowy:
Typ ziarna: 100% Arabica
Palenie: 3/5
Kwasowość: 2/3
Przeznaczenie: ekspres ciśnieniowy

O marce Idee Kaffee...
Idee Kaffee to marka, która zdecydowanie spodoba się osobom kierującym się w życiu filozofią wellness, szanujących swoje zdrowie. Kawa przyjazna dla żołądka powstała w wyniku innowacyjnego pomysłu opracowanego w 1927 roku przez profesora Karla Lendricha na zlecenie Arthura Darbovena. Efekt „łagodności dla żołądka” został skrupulatnie przebadany przez farmaceutę Prof. Dr. Petera Wolfganga Luecker’a oraz dietetyka Dr. Hans’a- Wilhelma Meyer’a w pracy „in vivo”. Badanie, oparte na grupie pacjentów, było dowodem na to, iż Idee Kaffee cieszy się nie tylko lepszą tolerancją wśród konsumentów, ale również ma działania zdecydowanie mniej drażniące od innych kaw.

O firmie Darboven...
J.J.Darboven to niemiecka firma, która od ponad 150 lat zajmuje się paleniem najznamienitszych ziaren kawy, komponowaniem wyjątkowych kreacji kawowych i dystrybucją ekskluzywnych marek kawy.Tradycja,odpowiedzialność i radość - to dzięki tym wartościom ze zwykłego sklepu z kawą w Hamburgu powstało przedsiębiorstwo handlowe działające na rynku międzynarodowym – zatrudniające 900 pracowników w 16 filiach w 10 krajach Europy, które tworzą kręgosłup koncernu produkującego najwyższej jakości kawy, herbaty i kakao.