Kawa ziarnista Eduscho Crema Gold 1 kg

Kawa ziarnista Eduscho Crema Gold 1kg

Kawa ziarnista Eduscho Crema Gold to starannie skomponowana mieszanka ziaren Arabiki i Robusty, stworzona z myślą o miłośnikach klasycznego espresso oraz kaw mlecznych. Charakteryzuje się wyrazistym profilem aromatycznym oraz obecnością gęstej, złocistej pianki (cremy), która długo utrzymuje się na powierzchni napoju. Dzięki zbalansowanym proporcjom składników, produkt stanowi uniwersalne rozwiązanie do codziennego użytku w domu lub biurze.

Kompozycja i profil smakowy

Mieszanka składa się w 45% z ziaren Arabiki oraz w 55% z Robusty. Takie zestawienie pozwala osiągnąć balans pomiędzy delikatną kwasowością a intensywnym, pobudzającym charakterem napoju. W profilu smakowym dominują klasyczne nuty czekolady oraz orzechów, uzupełnione o subtelne akcenty owocowe. Kawa cechuje się niską kwasowością, co sprawia, że jest dobrze przyswajalna i łagodna dla podniebienia.

Stopień palenia i intensywność

Ziarna zostały poddane średniemu procesowi palenia, co jest optymalnym rozwiązaniem dla wydobycia pełni aromatu bez wprowadzania nadmiernej goryczy. Intensywność smaku oceniana jest na 3 w 5-stopniowej skali, co czyni tę kawę produktem o umiarkowanej mocy. Średnio-ciemny stopień wypalenia sprzyja uwalnianiu naturalnych olejków eterycznych, co bezpośrednio przekłada się na głęboki zapach świeżo zmielonych ziaren.

Zastosowanie i metody parzenia

Produkt jest przeznaczony przede wszystkim do ekspresów ciśnieniowych (automatycznych i kolbowych), w których najpełniej prezentuje swoje walory wizualne i smakowe. Po odpowiednim zmieleniu ziarna sprawdzą się również w kawiarkach, French Pressach oraz przy parzeniu metodami tradycyjnymi. Eduscho Crema Gold doskonale komponuje się z dodatkami, stanowiąc bazę dla napojów takich jak cappuccino czy latte macchiato, nie tracąc przy tym swojego wyrazistego charakteru.

Specyfikacja techniczna

• Gatunek kawy: Mieszana (Arabica 45%, Robusta 55%)
• Rodzaj: Ziarnista
• Masa netto: 1000 g
• Stopień palenia: Średni
• Intensywność: 3/5
• Aromat: 3/5
• Kwasowość: Niska / Delikatna
• Nuty smakowe: Czekolada, orzechy
• Zawartość kofeiny: Wysoka
• Kraj pochodzenia marki: Niemcy