Kawa ziarnista Blue Orca Coffee Mercado 1kg

Kawa ziarnista 1kg MERCADO 100% Arabica od Blue Orca Coffee to doskonały wybór dla miłośników kawy, którzy cenią sobie autentyczny smak oraz jakość. Dzięki starannemu procesowi palenia i selekcji ziaren, każdy łyk tej kawy dostarcza wyjątkowych doznań smakowych.

• 100% Arabica gwarantuje wysoką jakość ziaren, co przekłada się na delikatny i aromatyczny smak, idealny dla osób poszukujących subtelnych nut smakowych.
• Świeżo palona kawa w średnim stopniu wypalenia zachowuje naturalne aromaty, co pozwala uniknąć goryczy i cieszyć się pełnią smaku.
• Metoda pozyskiwania ziaren na mokro z Brazylii i Hondurasu podkreśla ich unikalne cechy, co wpływa na bogactwo aromatów w każdej filiżance.
• Niską kwasowość (1/5) oraz średnie body sprawiają, że kawa jest łagodna i przyjemna w smaku, co sprawdzi się zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych smakoszy.
• Możliwość parzenia w różnych metodach, takich jak ekspresy automatyczne, kolbowe, french press czy kawiarka, daje elastyczność w przygotowaniu ulubionej kawy.
• Wysoka punktacja SCA (82,75 pkt) świadczy o doskonałej jakości ziaren, co zapewnia satysfakcję z każdego parzenia.

Kawa ziarnista 1kg - MERCADO 100% Arabica - Świeżo Palona

Kawa ziarnista 1kg MERCADO 100% Arabica od Blue Orca Coffee to doskonały wybór dla pasjonatów kawy, którzy cenią sobie wysoką jakość oraz autentyczny smak. Ta świeżo palona kawa, o średnim profilu palenia, oferuje niezapomniane doznania smakowe, które z pewnością usatysfakcjonują nawet najbardziej wymagających koneserów.

Proces palenia według standardu SCA

Wypały kawy są starannie nadzorowane przez Scotta Rao, uznanego eksperta w dziedzinie kawy, co gwarantuje doskonałą jakość i smak. Kawa ziarnista MERCADO to nie tylko napój, ale prawdziwa opowieść o smaku, która przenosi nas w świat wyjątkowych aromatów i nut smakowych.

Nuty smakowe i aromaty kawy Arabica

Kawa MERCADO wyróżnia się nutami orzechów oraz cukru trzcinowego, a jej aromat jest przyjemnie słodki. Niska kwasowość sprawia, że kawa jest niezwykle smaczna, a średnia cielistość dodaje jej pełni.

Rekomendowane metody parzenia kawy

Kawa ziarnista MERCADO 100% Arabica jest niezwykle wszechstronna i doskonale nadaje się do różnych metod parzenia, w tym:

• ekspresy automatyczne
• ekspresy kolbowe
• ekspresy przelewowe
• french press
• kawiarka
• metody alternatywne

Informacje o pochodzeniu i odmianach ziaren

Kawa pochodzi z Brazylii i Hondurasu, gdzie zbiory odbywają się od maja do sierpnia. Ziarna są pozyskiwane metodą na mokro, a ich wysokość uprawy wynosi od 800 do 1450 m n.p.m. W skład kawy wchodzą odmiany botaniczne takie jak Acaiá, Yellow Catuaí oraz Bourbon, co wpływa na jej unikalny smak i aromat.

Specyfikacja techniczna kawy ziarnistej MERCADO 100% Arabica

• Marka: Blue Orca Coffee
• Rodzaj: kawa czarna
• Gatunek kawy: 100% Arabica
• Przeznaczenie: ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka, metody alternatywne
• Punktacja SCA: 82,75 pkt
• Aromat: 4/5
• Kwasowość: 1/5
• Stopień wypalenia: 3/5
• Kraj pochodzenia: Brazylia, Honduras
• Odmiana botaniczna: Acaiá, Yellow Catuaí, Bourbon
• Zbiory: maj-sierpień
• Metoda pozyskiwania: na mokro
• Wysokość uprawy: 800 - 1450 m n.p.m.
• Profil palenia: średni
• Nuty smakowe: orzechy, cukier trzcinowy
• Aromat: słodki
• Body/cielistość: średnie
• Kwasowość: niska