Blu Marina 1kg

Mieszanka Arabiki i Robusty

Kawa Blu Marina 1kg Świeżo Palona Kawa

Blu Marina – „dobra włoska robota”, mieszanka dla tych, którzy preferująklasycznysmak kawy we „włoskim” stylu w bardzo dobrym wykonaniu. Orzechowo-czekoladowy charakter, kawa zawdzięcza m.in. wyjątkowej kompozycji - 60% Mytej Robusty i 40% Arabiki.

Kawa ziarnista Blu Marina to jeden z naszych blendów, kawa o niezwykle czekoladowo-orzechowym profilu. Jest to mieszanka, w której skład wchodzi mytaRobusta, której szczególną cechą jest rodzaj obróbki - nietypowy dla tego rodzaju kawy. Ziarna w procesie mytej obróbki tracąniekorzystnecierpkiesmakiwzbogacającnasząmieszankę o kremowe, gęstebody. Dzięki Arabice z plantacji Icatu w Brazylii, kawa zyskuje smak trzcinowego cukru, a Nikaragua dodaje kawie tytoniowy posmak.

Kawa Świeżo Palona

Prosto ze świeżych zbiorów z plantacji Indonezji, Nikaragui i Brazylii.

Idealny smak i aromat, dzięki najwyższej jakości ziarnom.

Tylko świeżo palona kawa zapewnia najwyższą jakość smaku.

Informacje:

• Data palenia:

Największe światoweautorytety kawy uważają, że kawa wypalona pod espresso kawa uwalnia najwięcej swoich związków chemicznych po 9-11 dniach od dnia wypalenia, tzn. staje się zbilansowana i wyważona. Nasz system produkcji pozwalanam utrzymać na stanie zawsześwieżąkawę. Maksymalnie 2 tygodnie od daty palenia.

• Kraj: Indonezja Jawa / Brazylia / Nikaragua
• Skład: 60% Myta Robusta  40% Arabica Ziarnista
• Odmiana: C.Canephora / Mundo Novo / Bourbon Czerwony
• Obróbka: mokra / suszona na słońcu
• Stopień wypalenia: średni
• Sensoryka: Orzech laskowy, Cukier trzcinowy, Tytoń

W Blue Drop Coffee Roasters zalecamy do kilku sposobów parzenia:

• Kubek
• Tygielek
• Kawiarka
• Ekspres automatyczny
• Ekspres ciśnieniowy

Blu Marina -  to kawa ziarnista, która idealnie sprawdzi się w automatycznychekspresach do kawy, a po uprzednim zmieleniu na odpowiednią grubość, fantastycznie odnajdzie się w ekspresiekolbowym, kawiarce, tygielku bądź French Pressie. Blu Marina jest doskonała do przygotowania espresso i kawy czarnej, równie dobrze posłuży jako baza dla kawy mlecznej.

Dlaczego Blu Marina? Wszystkie 3 nasze blendy są niebieskie… Nazwy naszych mieszanek oznaczająkolorniebieski w różnych językach. Blu Marina w języku włoskim oznacza właśnie kolor „niebieski”, a swój ostateczny charakter zawdzięcza włoskiej tradycji espresso.

Blue Drop to mikro-palarnia kawy, to zespół ludzi ją tworzący, to idea, to ciągła podróż, zabawa ale i odpowiedzialność. Każdy z nas rozpoczął tę przygodę zupełnie inaczej – szczęśliwie możemy ją kontynuować dalej i powiązać pasję z pracą. Przywiązujemy bardzo dużą wagę do jakości, a kawa nie jest dla nas tylko anonimowym produktem. Wiemy skąd pochodzi, jak jest uprawiana, kto ją uprawia, a sporą część dostawców osobiście odwiedziliśmy na ich plantacjach.

Oprócz jakości i dbania o każdy szczegół, ważna jest dla nas również Radość jaka naszym zdaniem płynie z picia kawy. Razem z Wami chcemy przeżyć niejedną kawową przygodę.