Kanetsune Zen-Bokashi Aogami#2 Nóż Santoku 16,5 cm

Kanetsune Zen-Bokashi Aogami#2 Nóż Santoku 16,5 cm – Doskonałe narzędzie kuchenne

Nóż Santoku Kanetsune Zen-Bokashi Aogami#2 o długości 16,5 cm to doskonałe połączenie tradycyjnych rzemiosł i nowoczesnych rozwiązań w kuchni. Dzięki swojej wszechstronności, sprawdzi się w przygotowywaniu różnorodnych potraw, od świeżych warzyw po soczyste mięsa. Jego precyzyjne wykonanie oraz estetyczny design czynią go nie tylko funkcjonalnym narzędziem, ale również eleganckim dodatkiem do każdej kuchni.

Wysokiej jakości stal niebieska Aogami#2

Klinga noża została stworzona z wysokogatunkowej stali Aogami No.2, znanej ze swojej wyjątkowej trwałości oraz długotrwałego utrzymywania ostrości. To idealny wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie jakość i efektywność narzędzi kuchennych.

Elegancka klinga z 11 warstw stali damasceńskiej

Klinga noża składa się z 11 warstw stali damasceńskiej, co nie tylko nadaje jej atrakcyjny wygląd, ale także zwiększa jej wytrzymałość. Dzięki temu nóż jest odporny na uszkodzenia i zachowuje swoje właściwości przez długi czas, co czyni go niezastąpionym w każdej kuchni.

Tradycyjny uchwyt z czerwonego sandałowca

Rękojeść noża wykonana jest z luksusowego czerwonego sandałowca w kształcie litery D, co zapewnia wygodny chwyt oraz estetyczny wygląd. Dzięki ergonomicznemu kształtowi, nóż doskonale leży w dłoni, co ułatwia precyzyjne krojenie i siekanie.

Idealny do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb

Nóż Santoku Kanetsune Zen-Bokashi Aogami#2 to wszechstronne narzędzie, które sprawdzi się w każdej kuchni. Jego szeroka klinga umożliwia łatwe i szybkie krojenie, co czyni go idealnym wyborem do przygotowywania różnorodnych potraw.

Waga i wymiary noża Santoku

Nóż ma długość ostrza wynoszącą 165 mm (6,5 cala) oraz całkowitą długość 285 mm (11,2 cala). Jego waga wynosi jedynie 120 g, co sprawia, że jest lekki i łatwy w użyciu, nawet podczas dłuższego gotowania.

Twardość klingi: 61-62 HRC

Twardość ostrza wynosząca 61-62 HRC zapewnia doskonałą odporność na zużycie oraz długotrwałą ostrość, co czyni nóż idealnym narzędziem zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów kulinarnych.

Specyfikacja techniczna noża Kanetsune Zen-Bokashi Aogami#2

• Długość ostrza: 165 mm (6,5 cala)
• Całkowita długość: 285 mm (11,2 cala)
• Waga: 120 g
• Materiał ostrza: Stal Aogami No.2 (Blue Paper)
• Typ stali: Damasceńska (11 warstw)
• Twardość ostrza: 61-62 HRC
• Grubość ostrza: około 3,5 mm
• Materiał rękojeści: Czerwony sandałowiec z bolserem z sklejki
• Typ noża: Nóż Santoku
• Krawędź ostrza: Podwójne ostrze (dla praworęcznych i leworęcznych)
• Kraj produkcji: Japonia
• Kod producenta: 4956856724620

Zamów teraz, aby cieszyć się najlepszą jakością i wydajnością w swojej kuchni!