KADAX KAMIEŃ DOCISKOWY DO KISZENIA BECZKI 21cm 2x

100 % PRODUKT POLSKI

Kamień dociskowy Helios jest produktem, który pozwoli Ci na dociążenie zawartości garnka lub beczki do kiszenia – jego najważniejszą rolą jest dbanie o to, by powstające przetwory pozostawały poniżej powierzchni soku wypełniającego wybrane naczynie.

Dzięki właściwościom materiałów ceramicznych, obciążnik Helios pozostaje w pełni bezpieczny w kontakcie z żywnością. Nie przekazuje pożywieniu niepożądanych substancji, a kiszonki nie tracą istotnych witamin. Warto mieć go w wyposażeniu!

Kamień dociskowy ceramiczny - ułatwia kiszenie przetworów

PRAKTYCZNY – kamień zapewnia odpowiednie wyciśnięcie warzyw i uwalnia większą ilość soków. Dzięki temu w procesie fermentacji niepotrzebne są środki konserwujące.

BEZPIECZNY DLA ŻYWNOŚCI – kamień dociskowy Helios powstał z połączenia świetnej jakości materiałów ceramicznych. Dzięki nim nie wydziela szkodliwych substancji w kontakcie z warzywami lub owocami.

FUNKCJONALNY – kamień podzielony jest na dwie części, które posiadają otwory. Umożliwią one bezproblemowe umieszczeniew beczce w celu dociążenia kiszonki.

ESTETYCZNY – kamień dociskowy Helios jest rękodziełem o niebanalnym designie. Ceramiczna powierzchnia została pokryta sporą warstwą szkliwa, która zapewnia brązowy kolor o dużym połysku.

RÓŻNE ROZMIARY – kamienie dociskowe marki Kadax dostępne są w czterech rozmiarach - o średnicy 14, 17, 21 i 23 centymetrów. Każdy z nich dedykowany jest konkretnym beczkom lub garnkom z serii Helios oraz Athena.

,

SPECYFIKACJA:

• Kamień dociskowy komplet 2 sztuk
• Materiał: ceramika kamionka
• Kolor: brązowy
• Wymiary: 21 x 21 x 3 cm
• Waga: 1,3 kg

PASUJE DO:

• Beczka Helios 8 L
• Beczka Helios z kołnierzem 8 L

UWAGA: Ze względu na produkcję ręczną, produkty mogą się nieznacznie od siebie różnić.

ZALETY ZASTOSOWANIA KAMIONKI

Kamionka to jeden z najbardziej uniwersalnych i wielozadaniowych materiałów ceramicznych, dlatego możliwe jest stworzenie z niej praktycznie każdego naczynia. Co więcej, proponowane przez markę Kadax wyroby tego typu są rękodziełami, dzięki czemu każdy egzemplarz danej serii odznacza się unikalnością.

Niezwykle istotną cechą wyrobów kamionkowych jest ich charakter. Masa porcelitowa, z której powstają wyroby Kadax to materiał wysokiej jakości. Każde wykonane naczynie jest bezpieczne w kontakcie z żywnością - nie wydziela niekorzystnych substancji i nie pochłania zapachów.

Rękodzieła pokrywane są sporą warstwą szkliwa, która nie tylko utrzymuje je w dobrym stanie wizualnym (zabezpieczając powierzchnię przed zarysowaniami, ścieraniem czy wyblaknięciem), ale dodatkowo wzmacnia ich trwałość i wydłuża możliwość użytkowania.

TECHNOLOGIA WYTWARZANIA KAMIONKI

PRZYGOTOWANIE FORMY:masa porcelitowa jest odpowiednio przygotowana, a następnie wprowadzona do konkretnej formy i pozostaje w niej około 2-3 godzin, aż do wyrośnięcia.

SUSZENIE: wysychanie i utwardzanie się masy porcelitowej zazwyczaj trwa około dobę. Proces ten może przebiegać krócej lub dłuższej w zależności od wielkości naczynia.

CZYSZCZENIE I WYPALANIE: następnie ma miejsce pierwsze czyszczenie z drobnych pyłkówi wypalenie produktu w około 900 stopniach Celsjusza. Po wystudzeniu ponownie usuwane są zanieczyszczenia, a następnie wyrób jest szkliwiony i wypalany w temperaturze 1200 stopni.

STYGNIĘCIE: ponowne stygnięcie produktu jest wolne i stopniowe (trwa kilka godzin). Zbyt nagły kontakt rozgrzanego naczynia z zimnym powietrzem mógłby błyskawicznie uszkodzić jego powierzchnię. Gotowy produkt trafia w ręce usatysfakcjonowanych klientów.

,

Sięgnij po kamień dociskowy do kiszenia - przygotuj zdrowe przetwory dla bliskich!