WECK Słoik Tulipan 580 ml zestaw 6 sztuk 

• Kod produktu: WE744100
• Pojemność: 0.58 l
• Średnica: 10 cm
• Wysokość: 8.5 cm
• Producent: J. WECK GmbH u. Co. KG, Wehr-Öflingen GERMANY
• Podstawowy kod kreskowy EAN i symbol producenta: 4011162744936 | WE-744-100 | WE744100
• Zapinki uszczelki i pokrywy dostępne w oddzielnej ofercie.  

:-)

są one wykorzystywane do wekowania w większości domów na całym świecie od ponad stulecia. ( jak ten czas leci... ;-)

Historia tej rodzimej firmy rozpoczęła się 1 stycznia 1900 r. Johann Weck i Georg van Eyck założyli wówczas przedsiębiorstwo w Öflingen na południowym Badenii J. WECK i in. Co. Zajmowali się sprzedażą słoików do wekowania, nakrętek do wekowania, garnków do wekowania oraz akcesoriów do wekowania marki WECK. czyli w skrócie wszystkiego co związane z WEKAMI.

To jest historia miłości do domowych przetworów i wyrobów z świeżych owoców i warzyw którą można by krótko opisać jako: Historia wekowania - firmy WECK.

Weck Glaswerk GmbH, obecnie jedna z najbardziej znanych hut szkła w Niemczech, posiada szeroką gamę produktów. Oferuje opakowania szklane dla przemysłu spożywczego i domowych przetworów.  

Sukces WECK opiera się na wieloletnim doświadczeniu w produkcji pustego szkła, wynika również z elastycznego reagowania na potrzeby i życzenia klientów. Jako firma skoncentrowana na kliencie dąży do ciągłego doskonalenia, aby nie tylko rozwijać różnorodność produktów, ale także promować innowacje w firmie. Celem firmy WECK jest zapewnienie klientom najwyższej jakości i satysfakcji. i oczywiście nieprzerwanego dostarczania doskonałych słoików do milionów domów - WEKÓW :-)

Wskazówki i Triki

Podstawy wekowania (konserwowaniapokarmów)

Konserwowanie / wekowanie jest naprawdę bardzo łatwe, jeśli przestrzegasz kilku prostych zasad. Tutaj znajdziesz porady i wskazówki ekspertów WECK w dziedzinie gotowania. 

Słoiki do wekowania i ich rodzaje

Jeśli chcesz wekować warzywa lub owoce w całości (na przykład ogórki lub szparagi), użyj wysokich słoików. Jeśli produkty są pokrojone na małe kawałki, odpowiednie są również bulwiaste typy słoików, jak np. słoje tulipanowe lub dekoracyjne. Kształt takiego słoika nadaje się również do wekowania gotowych i przetworzonych potraw (ciasta, chleb, przetwory mięsne, pasztety itp.  

Uszczelki, pierścienie uszczelniające oraz zaciski klamrowe i zatrzaski

Do każdego słoika potrzebny jest odpowiedni pierścień uszczelniający i dwa zaciski zatrzaskowe, aby zapewnić dokładne zamknięcie podczas gotowania.

Szczypce do słoików i lejki

Dzięki nim łatwo można wyjąć gorące szkło z garnka po gotowaniu.

Lejek do napełniania -  Dzięki niemu nic się nie rozleje, a brzeg słoja pozostanie czysty. Lejek nadaje się do słoików z otworem o średnicy 100 mm Ø.  

Etykiety 

Jeśli jesteś schludny i lubisz porządek, możesz oznaczyć swoje słoiki w spiżarni. Dzięki temu nawet po miesiącach nadal będziesz wiedział, co jest w słoiku i kiedy zostało przygotowane.    

Sprawdź stan przepustowości!

Czy Twoje słoiki, wieczka i gumowe uszczelki są w idealnym stanie? Nawet najmniejsze uszkodzenie może wpłynąć na szczelność zamknięcia, a co za tym idzie na powodzenie wekowania. Uszczelki nie mogą być używane w nieskończoność. Sprawdź, czy gumowe uszczelki idealnie pasują do brzegów słoików i czy nie są już porowate.

Zwracaj uwagę na higienę

Myj słoiki ze szkła w gorącej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Następnie spłucz ciepłą, czystą wodą. Mocno zabrudzone słoiki warto gotować przez kilka minut. Jeśli to możliwe, zostaw je w gorącej wodzie do momentu użycia. Pierścienie do wekowania / pokrywki / zarówno nowe, jak i używane, gotuj w wodzie z octem. Następnie spłucz ciepłą, czystą wodą.

Napełnianie słoików

Do napełniania użyj lejka. Jeśli masz „ziarniste” przetwory, napełnij słoik po brzegi czystym, cienkim roztworem cukru. Zbyt dużo płynu automatycznie wyciska się i wypycha z naczynia podczas gotowania. W przypadku „kleistych” potraw, takich jak np. mus jabłkowy, powinno pozostać przynajmniej 1 cm odstępu do brzegu słoja. W przeciwnym razie jedzenie, po podgrzaniu i zwiększeniu objętości, może przedostać się między pierścień konserwujący a szkło, a nawet spowodować jego pęknięcie i usunięcie. Duże przetwory, takie jak np. przetwory mięsne czy kiełbasy, powinny być umieszczone tylko około 4 cm poniżej krawędzi szkła, a ciasta tylko do połowy wysokości słoja.

Umieszczanie słoików w garnku

Umieść słoiki na siatce umieszczonej na dnie garnka. Mogą się one ze sobą stykać, ale nie powinny być zablokowane. Nalej tyle wody, aby największy lub górny słoik  znajdował się co najmniej w trzech czwartych swojej wysokości i był otoczony wodą. Dolne słoiki mogą być całkowicie zanurzone w wodzie.

Podgrzewanie, gotowanie i wekowanie

Zamknij garnek i ustaw temperaturę określoną w przepisie. Czas gotowania rozpoczyna się dopiero po osiągnięciu odpowiedniej temperatury wrzenia. Nie należy zmniejszać zalecanej temperatury ani czasu gotowania. Po zakończeniu gotowania usuń słoiki z garnka. W przeciwnym razie próżnia może być zbyt słaba, a potrawy w słoiku mogą stać się miękkie i nieestetyczne, a w skrajnych przypadkach nawet zepsuć się i skwaśniać. Absolutnie nie wolno przykrywać słoików ściereczką, nie wolno im pozwalać na schłodzenie i przeciągi, nie wolno ich także kłaść na zimnej powierzchni ani płukać zimną wodą!

Usuń stalowe uchwyty / klipsy

Gdy słoiki całkowicie ostygną, zdejmij uchwyty. Teraz możesz sprawdzić, czy słoiki są naprawdę zamknięte, dotykając pokrywki. Słoiki można poukładać jeden na drugim bez konieczności używania uchwytów.

Na koniec... Cały rok ciesz się wraz z rodziną i bliskimi własnoręcznie przygotowanymi, starannie wyprodukowanymi i skomponowanymi na bazie własnej receptury domowymi przetworami bez konserwantów, sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku.

I pamiętaj, że dobry smak najlepiej jest dzielić z bliskimi :-]

Unikatowy symbol produktu: >>> WE744100 | 4011162744936

Z powodzeniem dystrybuujemy także produkty takich firm jak: KitchenAid®, WMF, Goebel, Silit, Kaiser, Peugeot i wiele innych z segmentu marek Premium. Cenimy sobie Państwa zaufanie i opinie, dlatego przykładamy dużą wagę do doskonałej obsługi klienta. Nasz doświadczony i wyszkolony zespół służy pomocą i radą przy wyborze najodpowiedniejszego prezentu dla bliskich, a także doradzi w kwestii doboru wyposażenia kuchennego i najlepszej zastawy stołowej.