WECK Sturz Słoik 580 ml z pokrywą op. 6 szt 

• Kod produktu: WE742100P
• Pojemność: 0.58 l
• Średnica: 10 cm
• Wysokość: 11.2 cm
• Producent: J. WECK GmbH u. Co. KG, Wehr-Öflingen GERMANY
• Podstawowy kod kreskowy EAN i symbol producenta: | WE-742-100P | WE742100P
• UWAGA - słoiki z samymi pokrywami, bez zapinek i uszczelek

:-)

są one używane do przechowywania w większości gospodarstw domowych na świecie już od ponad wieku. ( jak ten czas leci... ;-)

Historia tej rodzinnej firmy rozpoczęła się 1 stycznia 1900 r. Johann Weck i Georg van Eyck założyli tego dnia przedsiębnoirstwo w Öflingen w południowym Badenii J. WECK i in. Co. Przedmiotem działalności była sprzedaż słoików przechowywczych, pokryw przechowywczych, garnków przechowywczych oraz akcesoriów przechowywczych marki WECK. czyli po krótce mówiąc wszytkiego co jest związane z PRZECHOWYWANIEM.

Jest to historia miłości do przechowywania domowego jedzenia i produktów ze świeżych owoców i warzyw którą można było krótko opisać: Historia przechowywania - firmy WECK.

Weck Glaswerk GmbH, która obecnie jest jedną z najbardziej znanych fabryk szkła w Niemczech, posiada szeroką gamę produktów. Oferuje opakowania szklane dla branży spożywczej i przechowywania domowego.  

Sukces WECK opiera się na wieloletnim doświadczeniu w produkcji pustego szkła, wynika również z tego, że elastycznie reaguje na potrzeby i życzenia klientów. Jako firma zorientowana na klienta dąży do ciągłego doskonalenia, aby nie tylko rozwijać różnorodność produktów, ale także promować innowacje w firmie. Celem firmy WECK jest zagwarantowanie klientom najwyższego poziomu jakości i satysfakcji. i oczywiście nieprzerwane produkowanie i dostarczanie doskonałych słoików do milionów gospodarstw domowych - PRZECHOWYWANIE :-)

PORADY & TRIKI

Podstawy przechowywania (konserwowania potraw)

Konserwowanie / przechowywanie jest naprawdę bardzo łatwe, jeśli zastosujesz się do kilku prostych zasad. Tutaj znajdziesz porady i wskazówki profesjonalistów WECK w dziedzinie gotowania. 

SŁOIKI DO PRZECHOWYWANIA I ICH RODZAJE

Jeśli chcesz przechowywać warzywa lub owoce w całości (na przykład ogórki lub szparagi), użyj wysokich słoików. Jeśli produkty są pokrojone na małe kawałki, odpowiednie są również typy słoików o bulwiastym kształcie lub ozdobne słoiki. Kształt takiego słoja nadaje się również do przechowywania gotowej i przetworzonej żywności (ciasta, chleb, przetwory mięsne, pasztety itd. 

Uszczelki, pierścienie uszczelniające i zaciski

Do każdego słoika potrzebny jest odpowiedni pierścień uszczelniający i dwa zaciski sprężynowe, aby zapewnić dokładne zamknięcie podczas przechowywania.

Szczypce do słoików i lejki

Dzięki nim gorące szkło można łatwo wyjąć z garnka po zagotowaniu.

Lejek do napełniania -  Dzięki niemu nic się nie rozlewa a krawędź słoja pozostaje czysta. Lejek nadaje się do słojów z otworem od 100 mm Ø.  

Etykiety 

Jeśli jesteś sprytny i lubisz porządek, możesz oznaczyć swoje słoje w spiżarni. dzięki temu nawet po miesiącach nadal będziesz wiedział, co jest w słoiku i kiedy było przechowywane.    

Sprawdź stan materiału!

Czy Twoje słoiki, pokrywki i gumowe pierścienie są w idealnym stanie? Nawet najmniejsze uszkodzenie może zagrozić szczelnemu zamknięciu, a tym samym sukcesowi przechowywania. Nie można przecież używać pierścieni uszczelniających w nieskończoność. Sprawdź, czy gumki nadal idealnie pasują do słoików i czy nie są już porowate.

Zwróć uwagę na higienę

Umyj szkło słoików w gorącej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Następnie spłucz ciepłą, czystą wodą. Mocno zabrudzone słoiki najlepiej gotować przez kilka minut. Jeśli to możliwe, pozostaw je w gorącej wodzie aż do czasu użycia. Pokrywki do przechowywania, czy są nowe czy używane, gotuj w wodzie z octem. Następnie spłucz ciepłą, czystą wodą.

Napełnianie Słoików

do napełniania użyj lejka. Jeśli masz „grudkowate” przetwory, napełnij słoik po brzegi czystym, cienkim roztworem cukru. Zbyt dużo płynu automatycznie się wyciska i wypycha z naczynia podczas przechowywania. W przypadku „papkowatych” potraw, takich jak np. mus jabłkowy, przynajmniej 1 cm powinno pozostać w zapasie do krawędzi słoika. W przeciwnym razie jedzenie może, zwiększając swą objętość po podgrzaniu, dostać się pomiędzy pierścień uszczelniający a szkło, a nawet spowodować peknięcie i rozszczelnienie słoika! Wielkogabarytowe przetwory, takie jak np. przetwory mięsne czy kiełbaski, powinny być umieszczane tylko do około 4 cm poniżej krawędzi szkła, a ciasta powinny być umieszczone tylko do połowy wysokości słoja.

Umieszczanie słojów w garnku

Umieść słoiki na drucianym koszyku umieszczonym na podstawce w garnku. Słoiki mogą się dotykać, ale nie powinny być zaklinowane. Nalej tyle wody, aby największy lub górny słoik  znajdował się co najmniej w trzech czwartych swojej wysokości i był otoczony wodą. Dolne słoje mogą być całkowicie zanurzone w wodzie.

Podgrzewanie, gotowanie i przechowywanie

Zamknij garnek i ustawić temperaturę określoną w przepisie. Dopiero po osiągnięciu temperatury zaczyna się czas gotowania. Nie wolno obniżać zalecanej temperatury i czasu gotowania. Po zakończeniu gotowania natychmiast wyjmij słoje z garnka. W przeciwnym razie próżnia może być zbyt słaba, a potrawy w słoju mogą stać się miękkie i nieestetyczne, a w skrajnych przypadkach mogą się nawet zepsuć. Pod żadnym pozorem nie wolno zakrywać słoików ściereczką, nie wolno także narażać ich na ochłodzenie i przeciągi, nie wolno również stawiać na zimnej powierzchni, a nawet spłukiwać zimną wodą!

Usuń stalowe wsporniki / klipsy

Gdy słoiki całkowicie ostygną, zdejmij klipsy. Możesz teraz zweryfikować, czy słoiki są naprawdę zamknięte, dotykając pokrywki. Słoje można stawiać jeden na drugim bez potrzeby stosowania klipsów.

a na koniec...  przez cały rok ciesz się z całą Twoją Rodziną i Twoimi Bliskimi własnoręcznie, pieczołowicie wyprodukowanymi i skomponowanymi na bazie własnej receptury domowymi przetworami bez konserwantów, sztucznych barwników i polepszaczy smaku.

i pamiętaj że dobrym smakiem najlepiej dzielić się z bliskimi :-]

Unikatowy symbol produktu: >>> WE742100P | 4011162742925