Dafi Naczynie do pieczenia bez tłuszczu (Garnek Rzymski)

Przyrządzenie dań w Garnku Rzymskim nie wymaga stosowania tłuszczów. Dzięki czemu przygotowane potrawy są zdrowsze, bardziej kruche i lekko strawne.

Najlepszy do pieczenia:

• chleba
• ryb
• zapiekanek
• dań z drobiu(kurczaka, indyka, kaczki)
• pieczeni mięsnych
• lasagne
• risotto
• dań z warzyw(ziemniaków w mundurkach,
• faszerowanych pomidorów, papryk, kabaczków itp.

Zasady użytkowania naczynia:

• Przed pierwszym użyciem należy garnek wymoczyć w wodzie, a następnie dokładnie wymyć ciepłą wodą bez detergentów.
• Przed każdym pieczeniem należy namoczyć puste naczynie w zimnej wodzie przez co najmniej 15 minut.
• UWAGA!!! Zbyt gwałtowna zmiana temperatury może spowodować pęknięcie naczynia, dlatego zimne naczynie umieszczamy zawsze w zimnym piekarniku. Nigdy nie należy wlewać zimnej wody do rozgrzanego naczynia.
• Gorący garnek wyjęty z piekarnika najlepiej stawać na suchej ściereczce lub desce aby zapobiec styczności naczynia z zimnym podłożem.
• Po użyciu garnek należy umyć w ciepłej wodzie. UWAGA!!! Nie używać płynu do naczyń ani innych deterygentów, gdyż wsiąkają one w strukture naczynia, a następnie są uwalniane podczas następnego pieczenia.
• Po użyciu należy przechowywać otwarte naczynie w przewiewnym miejscu tak aby mogło swobodnie wysychać.
• W miarę używania garnek będzie przybierał ciemniejszą barwę.
• Po ok. 100 użyciach wypełniny wodą garnek należy wygrzać w piekarniku przez pół godziny, doprowadzając wodę do wrzenia.
• Czas pieczenia w rzymskim garnku może różnić się od czasu pieczenia w innych naczyniach.