CHEILJEDANG Cukier brązowy ciemny, nierafinowany 1kg - CJ Beksul

Koreański cukier brązowy ciemny to rodzaj wilgotnego, nierafinowanego cukru o wysokiej zawartości melasy. Wyróżnia się intensywną słodyczą oraz głębokim, karmelowym posmakiem charakterystycznym dla trzciny cukrowej, który nada charakteru potrawom, przetworom i deserom oraz naturalnie wzbogaci wachlarz smaków i aromatów. Z jego dodatkiem w zaciszu własnej kuchni przygotujemy m.in. najsmaczniejszą zaprawę do ryżu, bogate w smaku przystawki tsukudani czy gęsty i aromatyczny syrop do bubble tea z palonego cukru.

Ciemny, brązowy cukier to powszednie używany składnik, potrzebny do przygotowania wielu wytrawnych i słodkich rarytasów, zarówno kuchni azjatyckiej, jak i zachodniej. Stanowi dodatek do marynat, sosów, dressingów i glazur, doprawi duszonki i dania smażone oraz dosłodzi różnorodne ciasteczka, pączki czy bułeczki manju.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zalecamy przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku lub puszce.

Kraj pochodzenia: Korea Południowa