Caputo Mąka pszenna 0 Nuvola 1kgCaputo

Mąka "Nuvola Farina" typ "0" to produkt wysokiej jakości. Dzięki tej mące zrobisz pyszną pizzę z chrupiącymi, napowietrzonymi brzegami. Idealna do lekkich ciast. Zapewnia miękkość i objętość.

Mąka nadaje się do każdego rodzaju pizzy i focacci, bez konserwantów.

Co to jest Caputo?

Caputo to młyn znajdujący się w Neapolu, który produkuje szeroką gamę mąki dla profesjonalistów. Dzięki doświadczeniu trzech pokoleń Caputo gwarantuje wyjątkowo wysokie standardy jakości. W Caputo selekcjonuje się i miesza najlepsze gatunki pszenicy. Następnie po powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i autentyczność smaku.

Składniki

mąka pszenna, typ 0

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna 345 kcal / 1462 kJ

Tłuszcze: 1,0 g

- w tym nasycone: 0,2 g

Węglowodany 71,5 g

- w tym cukry 1,1 g

Błonnik: 3,0 g

Białko: 15,5 g

Sól: 0,006 g

Informacje dodatkowe

Mąka jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt zawiera gluten.

Masa netto

1000 g