Obsługa blendera kielichowego PSC-40/W jest bardzo prosta. Czytelny panel sterujący pozwala na wybór jednego z sześciu gotowych programów lub ręczne ustawienie parametrów, takich jak prędkość (skala od 1 do 100) i czas (w zakresie od 5 do 30 minut). W wybranych przypadkach, wymagających krótkiej pracy na maksymalnych obrotach takich jak kruszenie lodu, możemy posłużyć się funkcją PULSE. Wybierając jeden z dedykowanych programów – WARZYWA, SOJA, ZUPY, ORZECHY, SOSY, SMOOTHIE – blender sam dobiera parametry i oferuje gotowy produkt końcowy.

Zasadniczą różnicą pomiędzy zwykłym blenderem a blenderem wysokoobrotowym jest ilość obrotów i moc. Blender Sam Cook PSC-40/W oferuje aż 30 000 obrotów na minutę oraz silnik o mocy 1680 W. W praktyce oznacza to, że rozbijanie składników (owoców, warzyw) odbywa się już na poziomie komórkowym, a tym samym składniki odżywcze uwalnianie są zdecydowanie szybciej i są łatwiej przyswajalne. Z siekaniem i rozdrabnianiem doskonale poradzi sobie specjalny nóż wykonany w technologii SixPower. Sześć wielokierunkowych ostrzy, wykonanych z najwyższej jakości stali szlachetnej, nie wymaga ostrzenia i sprosta twardym składnikom takim jak orzechy, zboża, kostki lodu.

Blender kielichowy PSC-40/W potrafi przygotować zarówno zimne koktajle, lody sorbetowe jak i ciepłe zupy kremy czy sosy (nawet w temperaturze 70°C). Podgrzewanie odbywa się tu bez użycia grzałki, ciepło generowane jest wyłącznie przez superszybkie obroty noża.