ARKTIC Szafa do sezonowania dojrzewania mięsa 352 l 170 W 695x760x1720 mm

Szafa do sezonowania dojrzewania mięsa 352 l – Idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni

Szafa do sezonowania dojrzewania mięsa o pojemności 352 litrów to znakomity wybór dla profesjonalnych kuchni, które pragną zapewnić najwyższą jakość przechowywanego mięsa. Dzięki solidnej konstrukcji z czarnego metalu malowanego proszkowo oraz stali nierdzewnej 18/8, ten produkt gwarantuje nie tylko trwałość, ale także łatwość w utrzymaniu czystości. Dynamiczny system chłodzenia oraz lampa UVC skutecznie zapobiegają rozwojowi bakterii, co jest kluczowe dla bezpieczeństwa przechowywanego mięsa.

Wysoka jakość wykonania z 18/8 stali nierdzewnej

Wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/8 sprawia, że szafa jest odporna na uszkodzenia oraz korozję. Dzięki temu użytkownicy mogą cieszyć się długotrwałym użytkowaniem bez obaw o degradację materiałów. Dodatkowo, czarny metal malowany proszkowo nadaje elegancki wygląd, który doskonale wpasuje się w wystrój każdej profesjonalnej kuchni.

Efektywne zarządzanie wilgotnością i temperaturą

Szafa do sezonowania mięsa oferuje możliwość regulacji wilgotności w zakresie 60-85%, co jest kluczowe dla optymalnego dojrzewania mięsa. Wyposażona w wyświetlacz, użytkownicy mogą na bieżąco monitorować aktualny poziom wilgotności oraz temperatury, która może być ustawiona w zakresie od 1 do 25 °C. Takie zarządzanie warunkami przechowywania pozwala na uzyskanie najlepszych efektów dojrzewania.

Innowacyjne funkcje zabezpieczeń i alarmów

Bezpieczeństwo przechowywanego mięsa jest priorytetem, dlatego szafa została wyposażona w szereg innowacyjnych funkcji. Zamek w drzwiach oraz alarm dźwiękowy informujący o otwartych drzwiach przez dłużej niż 3,5 minuty zapewniają dodatkową ochronę. Dzięki przezroczystym, podwójnym szybom z niskim współczynnikiem emisji, użytkownicy mogą łatwo kontrolować zawartość szafy, jednocześnie oszczędzając energię.

Specyfikacja techniczna szafy do sezonowania mięsa 352 l 170 W

• Pojemność użytkowa: 352 L
• Wymiary (dł. x szer. x wys.): 595 x 760 x 1720 mm
• Materiał obudowy: stal nierdzewna 18/8, metal malowany proszkowo
• Rodzaj drzwi: przezroczyste, podwójne szkło
• Zakres temperatury: 1-25 °C
• Zakres wilgotności: 60-85%
• Chłodzenie: dynamiczne
• Rodzaj chłodziwa: R600a
• Grubość izolacji: 50 mm
• Klasa klimatyczna: 8 (24°C, 55% RH)
• Poziom hałasu: 69 dB
• Moc: 170 W
• Długość kabla: 2000 mm
• Liczba półek: 3
• Maksymalne obciążenie na haczyk: 25 kg
• Maksymalne obciążenie drążka: 50 kg
• Zamek w drzwiach: tak
• Lampa UVC: tak
• Alarm otwartych drzwi: tak