Agnex Cynamon mielony cejloński w proszku przyprawa korzenna zmielona 150g

Cynamon mielony cejloński w proszku - przyprawa korzenna 150g

Cynamon mielony cejloński w proszku to niezwykła przyprawa korzenna, pochodząca z drzewa cynamonowego. Charakteryzuje się słodkim smakiem oraz subtelną teksturą, co czyni go doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Cynamon cejloński, znany również jako "prawdziwy cynamon", jest ceniony za swoje liczne właściwości zdrowotne oraz bogaty profil smakowy.

Zdrowotne właściwości cynamonu cejlońskiego

Cynamon cejloński to bogate źródło cennych antyoksydantów, które wspierają organizm w walce z wolnymi rodnikami. Jego właściwości antygrzybiczne i przeciwbakteryjne czynią go doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie. Dodatkowo, cynamon ten pomaga regulować poziom glukozy we krwi, co sprawia, że jest idealnym dodatkiem dla osób z problemami metabolicznymi.

Różnice między cynamonem Cassia a Cejlońskim

Warto zwrócić uwagę na różnice pomiędzy cynamonem Cassia a cynamonem cejlońskim. Cynamon Cassia jest mniej słodki i zawiera większe ilości kumaryny, która w nadmiarze może być toksyczna. Z kolei cynamon cejloński jest znacznie słodszy, a jego laski są cieńsze i delikatniejsze, co sprawia, że jest bardziej aromatyczny i przyjemniejszy w smaku.

Zastosowanie cynamonu w kuchni

Cynamon cejloński to wszechstronna przyprawa, która doskonale sprawdza się w wielu potrawach. Można go używać jako dodatek do ciast, deserów, kawy, a także jako przyprawę do grzanego piwa lub wina. Jego wyjątkowy smak wzbogaca zarówno słodkie, jak i pikantne dania, co czyni go niezbędnym składnikiem w każdej kuchni.

Specyfikacja techniczna cynamonu mielonego cejlońskiego 150g

• Marka: Agnex
• Waga: 150 g
• Rodzaj: Cynamon
• Tłuszcz: 3,19 g
• Węglowodany: 25,55 g
• Cukry: 2,17 g
• Błonnik: 54,30 g
• Białko: 3,89 g
• Sól: 0,06 g
• Wartość energetyczna: 1053 kJ / 255 kcal
• Pochodzenie: Sri Lanka
• Sposób przechowywania: w suchym i chłodnym miejscu
• Alergeny: gluten, gorczyca, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki, soja