Udostępnij
Skomentuj

Przepis na najzdrowszą zupę pomidorową

Nie sposób kwestionować wartości odżywczych zup przygotowanych na bazie naturalnych składników. Są lekkostrawne, posiadają niski indeks glikemiczny, oczyszczają organizm z toksyn.

Zupa pomidorowa wykonana według poniższego przepisu jest wyśmienita, pełna cennych składników i działa jak najlepszy izotonik. Doskonale nawadnia organizm odprowadzając nadmiar wody zalegającej w tkankach, między innymi dzięki właściwościom dużej ilości selera naciowego, którego charakterystyczny smak pozwala również ograniczyć ilość soli. Wysoka zawartość witamin – w szczególności: A, C, E, PP, B6 oraz niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu pierwiastków, takich jak potas, beta karoten, sód, potas, fosfor, selen, wapń, czy magnez doskonale wpływa na koncentrację, stan cery i włosów, a nawet łagodzi objawy zmęczenia.

Polecane frytkownice beztłuszczowe 4Swiss

Jest lekka, a zarazem pożywna. Idealnie sprawdzi się również u osób będących na diecie odchudzającej, wegetariańskiej oraz w okresie wzmożonego wysiłku intelektualnego. Jej wyjątkowy, esencjonalny smak oraz urzekający aromat wprawią każdego w doskonały nastrój.

Najzdrowsza zupa pomidorowa

Składniki

  • 2 średnie marchewki
  • 2 średnie pietruszki
  • kawałek selera
  • ½ pęczka selera naciowego
  • cukinia
  • zwarta część pora
  • ½ małej główki kapusty rzymskiej
  • 1 duża cebula
  • 1 dymka
  • pęczek natki pietruszki
  • pęczek kolendry (zwolennicy smaku “królowej kolendry” śmiało mogą dodać jeszcze więcej lub podbić jej smak suszonym wariantem)
  • pęczek lubczyku
  • kawałek kurkumy
  • 2 puszki pomidorów w całości
  • koncentrat pomidorowy
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • 4-5 liści laurowych
  • przyprawy do smaku
  • 3 litry wody

Składniki na zupę pomidorową

Sposób przygotowania

  1. Warzywa myjemy i obieramy.
  2. Marchewki, korzenie pietruszki, seler naciowy oraz por siekamy w talarki.
  3. Seler korzeniowy oraz kapustę włoską kroimy na paski.
  4. Cukinię kroimy w półtalarki lub kostkę.
  5. Cebulę i dymkę przekrawamy na pół i zostawiamy w łupinach.
  6. Cebulę przypalamy we frytkownicy powietrznej 4Swiss – 180 stopni, 15 minut. Frytkownicę możemy zastąpić piekarnikiem odpowiednio wydłużając czas.
  7. Pozostałe warzywa dzielimy na pół.
  8. ½ umieszczamy we frytkownicy powietrznej, skrapiamy oliwą z oliwek i podpiekamy przez około 10 minut w temperaturze 180 stopni C.
  9. Drugą część podsmażamy na oliwie w garnku.
  10. Podpieczone we frytkownicy powietrznej lub piekarniku warzywa umieszczamy w garnku. Dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i pół pęczka natki pietruszki.
  11. Całość zalewamy 3 litrami zimnej wody i gotujemy około godziny czasu na średnim ogniu. Następnie dodajemy pomidory z puszki lub świeże – zblendowane w Smart Blenderze kielichowym 4Swiss x JJ, oraz koncentrat pomidorowy i kontynuujemy gotowanie do momentu rozpadu pomidorów.
  12. Zupę doprawiamy przyprawami, posiekanymi ziołami. Możemy użyć ekologicznych kostek rosołowych bez konserwantów.
  13. Zwolennikom zup kremów polecamy zblendowanie optymalnych porcji przy użyciu Smart Blendera 4Swiss. Korzystając z kielicha “to go” z łatwością zabierzecie porcję zdrowia do pracy lub szkoły.
  14. Smacznego!

Czy wiesz, że: Pieczone warzywa oraz smażone warzywa dają inną jakość bulionu? Połączenie tych dwóch opcji zapewnia wyjątkowo głęboki smak i odsłania kolejne nuty aromatu.

Warzywo

Przepis ten jest odpowiedni dla osób będących na diecie zupowej. Pamiętajcie, że w czasie tej diety, zupy powinny być zróżnicowane.

Gotowa zupa pomidorowa w miseczce

Czy wiesz, że:

Dieta zupowa jest jedną z najzdrowszych diet redukcyjnych rekomendowaną przez dietetyków? Regularne spożywanie zup w trakcie redukcji masy ciała niesie ze sobą wiele pozytywnych skutków, takich jak poprawa stanu skóry i włosów, odprowadzenie nadmiaru wody z organizmu, złagodzenie objawów pękających naczynek krwionośnych. Skóra nabiera pięknego koloru, włosy stają się mocne i szybciej rosną, a spojrzenie nabiera niesamowitego blasku. Należy pamiętać, że opieranie całego jadłospisu na płynnych posiłkach może być przyczyną niedoborów składników, których nie dostarczają. Przed rozpoczęciem diety warto więc skorzystać z porady lekarza lub dietetyka.

Bulion warzywny

Jeśli chcielibyście więcej przepisów na zupy oczyszczające – doskonałe na co dzień, jak i w okresach oczyszczania organizmu na wyżej wymienionej diecie, dajcie znać w komentarzach – chętnie przygotujemy kilka ciekawych inspiracji.

Udostępnij
0 ocen
Oceń artykuł i Ty!

Komentarze (0)

Specjalista Morele | 12:00
Cześć!
Jeśli chcesz poznać czasy dostawy dopasowane do Twojej lokalizacji, wprowadź kod pocztowy lub nazwę miejscowości.
Kod pocztowy możesz zmienić klikając w ikonę lokalizacji
Poznaj czas dostawy

Jeśli chcesz poznać czasy dostawy dopasowane do Twojej lokalizacji, wprowadź kod pocztowy rozwijając menu “Więcej”.