Kawa mielona Phuong Vy Kawa mielona Culi Chon 500g - Phuong Vy

Culi Chồn to specjalnie skomponowany blend, złożony z mielonych ziaren kaw Robusta i Culi Robusta, pochodzących z rejonów Buôn Ma Thuột i Lâm Đồng, uprawianych troskliwie w doskonałym klimacie terenów górzystych zielonego Wietnamu. Suszone pestki owoców kawowca prażone są z użyciem odrobiny masła w znakomicie wyposażonej palarni, pod czujnym okiem specjalistów z 35-letnim doświadczeniem. Proces ten nadaje ziarnom niecodziennej, skarmelizowanej otoczki, która wpływa na wyjątkowy smak naparu.

Mocny smak i aromat - mniej kofeiny

Culi Chồn to mieszanka średnio palonej kawy oraz prażonych ziaren soi, dzięki którym uzyskamy napar o wyjątkowo aksamitnej, zagęszczonej konsystencji i obniżonej zawartości kofeiny. Wyselekcjonowane ziarna Culi Robusta o charakterystycznym, pękatym kształcie są źródłem wyrazistego smaku i aromatu o deserowych nutach kakao i czekolady. Blend wzbogacony karmelem oraz głębokim, kawowym aromatem gwarantuje pełny, mocny smak, bez groźby wzmożonego niepokoju czy nadmiernego pobudzenia. Niska kwasowość czyni Culi Chồn wspaniałym wyborem dla amatorów kawy czarnej i napojów na zimno.

Profil: wyrazisty smak, mocny, słodko-gorzki aromat i niska kwasowość
Przeznaczenie: Polecana do kawy na ciepło i na zimno, w połączeniu z mlekiem / napojem roślinnym lub bez dodatków

Do parzenia metodą tradycyjną, w kawiarce, prasce francuskiej lub z użyciem tradycyjnego zaparzacza phin.

Krótka historia wietnamskiej kawy

Wietnamczycy od ponad stu lat są pionierami w uprawie kawy. Aktualnie zajmują pozycję drugiego, największego producenta kawy na świecie! Niestety pod koniec XX wieku wiele gatunków kawy hodowanych w Wietnamie zostało zniszczonych, jednakże na przekór przeciwnościom, dzięki wytrwałości hodowców kawa triumfalnie powróciła i na dzień dzisiejszy pozostaje jedną z najlepszych kaw na świecie. W celu osiągnięcia pełnej dojrzałości i wspaniałych doznań smakowych, kawa dojrzewa w idealnym mikroklimacie.

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera soję i masło.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Po otwarciu zalecamy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kraj pochodzenia: Wietnam