Kawa mielona Phuong Vy Kawa mielona 1992 Premium Blend 400g - Phuong Vy

Wyjątkowy blend wietnamskich kaw Arabica i Robusta, opracowany przez mistrza palarni z okazji 20-lecia powstania marki Phuong Vy. Po zaparzeniu otrzymamy aksamitny napar o mocnym, uwodzicielskim aromacie i bogatym smaku, w którym mieszają słodycz mlecznej i gorzkiej czekolady, łagodne nuty masła oraz subtelny posmak orzechów. Średnie body, jedwabista konsystencja i niska kwasowość sprawiają, że jest to idealna kawa deserowa i wspaniała propozycja dla tych, którzy kawą cieszą się łyczek po łyczku. :)

Profil: wyrazisty smak i aromat, łagodna goryczka i niska kwasowość
Przeznaczenie: czarna / biała kawa na gorąco / na zimno | na lodzie | po wietnamsku | cappuccino

Do parzenia metodą tradycyjną, w kafetierce, zaparzaczu phin lub french press. Ze względu na dużą oleistość kawy odradzamy parzenia w ekspresach automatycznych.

Krótka historia wietnamskiej kawy

Wietnamczycy od ponad stu lat są pionierami w uprawie kawy. Aktualnie zajmują pozycję drugiego, największego producenta kawy na świecie! Niestety pod koniec XX wieku wiele gatunków kawy hodowanych w Wietnamie zostało zniszczonych, jednakże na przekór przeciwnościom, dzięki wytrwałości hodowców kawa triumfalnie powróciła i na dzień dzisiejszy pozostaje jedną z najlepszych kaw na świecie. W celu osiągnięcia pełnej dojrzałości i wspaniałych doznań smakowych, kawa dojrzewa w idealnym mikroklimacie.

Kraj pochodzenia: Wietnam