Nanga Szafran znamiona 0,5g NANGA

Szafran to bogactwo witamin, składników mineralnych oraz związków aktywnych, takich jak: safranol, krocyna, gorycze, karotenoidy i olejki eteryczne. Zawiera silne antyoksydanty wzmacniające naturalną odporność i wpływające pozytywnie na samopoczucie. Wysoka wartość przyprawy wynika z tego, że aby uzyskać 1 gram surowca potrzeba aż 35 kwiatów, a pozyskiwanie odbywa się tylko poprzez ręczną pracę. Szafran charakteryzuje się gorzkim smakiem z korzenno-miodową nutą. Dzięki temu dobrze komponuje się zarówno na słodko, jak i na słono. Najczęściej dodawany jest do potraw ryżowych i curry, dań mięsnych i rybnych, a także do pieczywa, słodkich ciast i deserów. Warto pamiętać, że wystarczy zaledwie kilka nitek, by wydobyć głębię i nadać charakteru naszym kuchennym rewolucjom.

Właściwości prozdrowotne:

-szlachetna przyprawa o gorzkim smaku z miodowo-korzenną nutą, bardzo wydajna

-pasuje do ryżu, curry, mięsa, ryb, a także pieczywa i potraw na słodko

-dostarcza cennych antyoksydantów wpływających korzystnie na samopoczucie, narząd wzroku oraz poziom cholesterolu

Skład: 

Kwiat krokusa uprawnego 100%

Kraj pochodzenia:

Iran

Zalecany sposób użycia: 

Do zastosowania w kuchni.

Sposób przechowywania: 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu niedostępnym dla dzieci! Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym.

Przeciwwskazania: 

Kobiety w ciąży i karmiące nie powinny spożywać szafranu.

Zdrowie:

Prawidłowy cholesterol, PMS, zdrowe oczy, antyoksydanty,odprężenie i nastrój