Spirulina BIO proszek 

Spirulina to prosta, jednokomórkową mikroalgą, która kwitnie w ciepłym, zasadowym środowisku wodnym. Jej nazwa pochodzi od słowa „spirala”, ponieważ właśnie taki kształt ma ta alga obserwowana pod mikroskopem.

Spirulina może pełnić funkcje:

✓ przeciwutleniacza,
✓ źródła białka, witamin i minerałów,
✓ immunostymulatora,
✓ zmniejszania reakcji alergicznych na sezonowe alergie pyłkowe,
✓ wspomagającą dla działania trawiennego trzustki i jej aktywności enzymatycznej,
✓ łagodzącą na podrażnioną skórę żołądka, zmniejsza również stany zapalne,
✓ normalizacji aktywności wątroby z wyraźnymi efektami regeneracji,
✓ wspomagającą przy leczeniu anemii bezpośrednio powiązanej z niskim poziomem w diecie składników: żelaza, witaminy E i kwasu foliowego.

Działanie spiruliny

Algi są bogatym źródłem łatwo przyswajalnych białek stanowiących 60% ich suchej masy, chlorofilu (1%), licznych naturalnych witamin i minerałów (10%), a także kwasów tłuszczowych (ponad 4% suchej masy alg). 

Regularne spożywanie spiruliny może znacząco poprawić kondycję naszego organizmu, dodaje energii, zwiększa odporność, pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu i utrzymaniu równowagi kwasowo - zasadowej. Spirulina jest bogata w dobrze przyswajalne białka, chlorofil pomagający w walce z anemią, duże ilości beta-karotenu, antyoksydanty oraz w wiele witamin i minerałów.

Zastosowanie w kuchni

Spirulinę można dodawać do koktajli, łączyć ze świeżymi sokami, miksturami z surową czekoladą (kakaowcem), domowej roboty sosami do sałatek, a nawet posypywać nią sałatki.

Spirulinowy dressing do sałatek:

• ½ szklanki siemienia konopnego
• garść świeżego kopru
• 2-3 ząbki czosnku
• 2 łyżki spiruliny
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1 szklanka wody
• Wszystko miksujemy w blenderze na kremową, gładką masę. Najlepiej podawać z sałatką ze świeżych warzyw.

Spirulina a odchudzanie

I w końcu - spirulina to popularny środek wyszczuplający, ponieważ doskonale tłumi apetyt. Zaleca się zastosowanie ok. 6 tabletek na 30 minut przed posiłkiem (lub odpowiedniej ilości proszku, rozpuszczonego w płynie, np. koktajlu owocowym). Jej działanie skupia się w obszarze mózgu zwanym podwzgórzem, które sygnalizuje żołądkowi, że się najedliśmy. Dzieje się to za pomocą aminokwasu fenyloalaniny (tej od fenyloketonurii), prawdziwej gwiazdy wśród poskramiaczy apetytu.

Tabela informacyjna