Kawa ziarnista Qualia Caffe Kawa ziarnista Qualia Ale Kosmos 3.0 - 1 kg - Szczecińskie Klimaty

Kawa ziarnista Qualia Ale Kosmos 3.0 - 1 kg

Qualia Ale Kosmos to trzecia wersja kawy nawiązującej swoją nazwą do kultowego kina Kosmos. Kawa pochodzi z linii Szczecińskie Klimaty i jest wypalona pod metody przelewowe (pod filtr).

Opakowanie zaprojektował szczeciński artysta, rysownik, grafik i architekt - Łukasz Bogdanowicz z ONWALL.

Trzecia odsłona kawy Ale Kosmos to blend dwóch kaw: Kolumbii Finca La Indonesia Maracaturra Washed z segmentu specialty oraz Brazylii Patrocinio.

[img-16284-left-large_default]

Blend został wypalony pod przelewowe metody parzenia. Kawa charakteryzuje się małą kwasowością i wysoką słodyczą. W profilu sensorycznym można odnaleźć mleczną czekoladę, orzechy włoskie, cytrusy oraz czarną herbatę assam.

Rekomendowane metody parzenia kawy Qualia Ale Kosmos:

- ekspres przelewowy,

- tradycyjna (zalewajka),

- french press,

- chemex, 

- dripper, 

- aeropress.

Profil sensoryczny: Mleczna czekolada / Orzechy włoskie / Cytrusy / Herbata Assam

Słodycz:  3 /4

Kwasowość: 2 /4

Moc:  2 /4

Skład: 100% arabica

Kraj: Brazylia patrocinio / Kolumbia La Indonesia

Region: Cerrado / Nariño

Obróbka: Sucha / Washed

Odmiana: Java Blue Mountain / Maracaturra

Wysokość upraw: 800-1300 / 1750 m.n.p.m.

Data Palenia

Palimy na bieżąco! Oczywiście, na każdej paczce znajduje się data palenia. Jeśli od daty na zgrzewie, nie minęło 7 dni prosimy o odczekanie tygodnia od daty palenia.

Dlaczego?

Kawa po wyjściu z pieca gazuje. Dlatego w każdej z naszych paczek znajdziemy wentyl "one way". Po tygodniu od daty palenia kawa osiąga szczyt swoich wartości. Dlatego jest tak ważne, żeby kawa była świeża.

Data przydatności

Jako Qualia Caffe rekomendujemy, że naszą kawę należy spożyć do 6 miesięcy. Unikajmy kaw, których okres przydatności sięga czasami nawet do 2 lat.

Przechowywanie

Po otwarciu przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.