Kawa ziarnista Phuong Vy Ca Phe Moc 2 500 g

Cà Phê Mộc to kombinacja wyselekcjonowanych ziaren delikatnej Arabiki i szlachetnej Robusty z Ban Me Thuot - wietnamskiej stolicy kawy. Uprawiane w doskonałym mikroklimacie, w harmonijny sposób łączą dystyngowane, kwiatowe aromaty i pikantne, głębokie akcenty, charakterystyczne dla rodzimej kawy zielonego Wietnamu.

Kawiarniany klimat w Twoim domu

Cà Phê Mộc to kawa skomponowana, by sprawiać przyjemność bez zobowiązań. Dedykowana do użytku w restauracjach, cukierniach i kawiarenkach, gwarantuje pełny, klasyczny smak kawy z minimalną kwaskową nutą i subtelną goryczką. Każde mielenie rozniesie po Twojej kuchni rozkoszną, słodkawą woń, niosącą relaks i dobry nastrój. Kawę Mộc 2 odznacza się mniejszą zawartością kofeiny, łagodniejszym aromatem i wyższym body. Pełna i - można by rzec - nieco rustykalna, uznawana jest za wytrawną kuzynkę Ca Phe Mộc 1.

Profil: zrównoważony aromat i smak, minimalna kwasowość i subtelna goryczka
Przeznaczenie: Polecana przede wszystkim do kawy czarnej na ciepło lub zimno.

Do parzenia metodą tradycyjną, w zaparzaczu phin, kawiarkach, ekspresach kolbowych lub zaparzaczu french press. Odpowiednia do stosowania w ekspresach automatycznych.

Krótka historia wietnamskiej kawy

Wietnamczycy od ponad stu lat są pionierami w uprawie kawy. Aktualnie zajmują pozycję drugiego, największego producenta kawy na świecie! Niestety pod koniec XX wieku wiele gatunków kawy hodowanych w Wietnamie zostało zniszczonych, jednakże na przekór przeciwnościom, dzięki wytrwałości hodowców kawa triumfalnie powróciła i na dzień dzisiejszy pozostaje jedną z najlepszych kaw na świecie. W celu osiągnięcia pełnej dojrzałości i wspaniałych doznań smakowych, kawa dojrzewa w idealnym mikroklimacie.

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera soję oraz laktozę.

Kraj pochodzenia: Wietnam