Kawa ziarnista LoveCoffee Kawa ziarnista Ethiopia Djimmah Arabica 100% 1kg

Ethiopia Djimmah nazywana jest kawą pierwotną. Cechuje ją korzenny, delikatnie czekoladowy smak z wyczuwalnym akcentem kwiatowym. Jej ziarna są bogate w kofeinę, dlatego sprawdzi się zawsze, gdy potrzebujesz solidnego pobudzenia. Co ważne, cukier i mleko nie zaburzają smaku tej arabici, możesz ją więc bez wyrzutów sumienia pić w dodatkami lub bez. Etiopia jest kolebką kawy. To stamtąd ziarna rozjechały się po całym świecie. Obecnie na terytorium tego afrykańskiego kraju uprawia się szereg odmian, różniących się od siebie smakiem. Djimmah to nie tylko nazwa konkretnego gatunku ziaren. W Etiopii kawy oznacza się nazwą regionu, z którego pochodzą. Rejon staje się odrębną, rozpoznawalną na całym świecie marką.

Zbiór: październik – marzec

Region: Kaffa

Wysokość upraw: 1200 m n.p.m

Palenie średnie

Wypalanie kawy pozwalające na zachowanie części smaków charakterystycznych, cechujących gatunek z uwagi na miejsce uprawy. Daje średnią zawartość kofeiny ,kwasowości i zbilansowane body. Najlepszy stan wypalenia dla zaczynających przygodę jak i odpowiedni do stosowania w expresach. Brak lśnienia olejków na kawie.