Kawa MARINERO
Z Palarni Kawy Los Gustos
Ta mieszanka zawiera 60% Robusty Indie Cherry AAA i 40% Arabiki Brasil Santos.
Kawa dla wielbicieli mocnego smaku z największą dawką kofeiny w naszej ofercie. Wyższa ilość kofeiny sprawia, że jest to kawa niezwykle pobudzająca.
Polecana do intensywnego espresso i wyrazistych kaw mlecznych.
Informacje:
- Rodzaj kawy: kawa ziarnista
- Gatunek: 40% Arabika, 60% Robusta
- Kraje pochodzenia: Brazylia, Indie
- Wysokość upraw: Brazylia 800-1350 + m.n.p.m, Indie 500-1000 m.n.p.m
- Masa netto: 1000g
Smak i aromat:
- Aromat czysty, przyjemny, bogaty
- W smaku dość intensywna gorycz z wyczuwalnymi nutami orzechowo czekoladowymi
- niska kwasowość
Cechy:
- Stopień palenia: średni
- Moc - kofeina: 5/5
- Oferujemy kawę świeżo paloną tylko z najwyższej jakości ziaren Single Origin, czyli pochodzących z jednego ściśle określonego obszaru.Takie kawy mają charakterystyczny i wyrazisty smak. Kawa z czasem traci swoje walory smakowe i zapachowe bez względu na opakowanie, markę czy cenę. Optymalnym czasem na spożycie kawy według Baristów to 3 miesiące od wypalenia. Praktycznie po pięciu sześciu miesiącach niewiele aromatu w kawie pozostaje. Jedyny sposób to parzyć kawę tylko świeżo paloną i zmieloną tuż przed zaparzeniem. Taką właśnie, świeżo wypaloną kawę oferuje palarnia Los Gustos.
- Nie powinno się parzyć i pić kawy młodszej niż 3-4 dni od wypalenia. Ziarna po wypaleniu muszą dojrzeć, odgazować się, odpocząć.
- Każde opakowanie naszej kawy ma oznaczenie daty wypalenia. Nie daty przydatności do spożycia