Kawa ziarnista Juan Valdez Juan Valdez Cafe de Origen Santander 454 g

Juan Valdez Cafe de Origen Santander 454g

to znakomita regionalna kawa kolumbijska - z jednego z najstarszych górskich regionów uprawy kawy w Kolumbii.

Kawa w nowej szacie graficznej - w opakowaniu o wadzie 1 funta (454g w zaokrągleniu).

Charakterystyka arabiki Santander

• intensywny zapach

• w smaku delikatna, lekko ziołowa

• średnia kwasowość - z akcentami owoców cytrusowych

Warunki naturalne w regionie Santander a uprawa kawy

Plantacje znajdują się na wysokości od 1200 do 1900 metrów nad poziomem morza, a średnia temperatura wynosi 19,6 st. C. Kawowce rosną na tym obszarze w cieniu rodzimych drzew, dzięki temu rośliny chronione są przed mocnym słońcem. Obecność lasów tworzy mikroklimat, który ma wpływ na ziołowe nuty smaku tutejszych kaw.

Plantatorzy kawy

Uprawą kawy w regionie Santander zajmuje się ponad 37 tysięcy rodzin. Większość plantatorów to drobni producenci. Tylko 10% regionalnych plantatorów ma zaawansowane technologicznie gospodarstwa, 90% uprawia kawę w gospodarstwach o powierzchni 1,72 hektara lub mniejszej, na których wszelkie prace wykonywane są ręcznie.

O marce Juan Valdez

Juan Valdez to dynamicznie rozwijająca się marka, z roku na rok zyskująca nowych wielbicieli, numer 1 wśród marek kolumbijskiej kawy. Powstała w roku 2002, od początku współpracuje ściśle z Kolumbijską Federacją Plantatorów Kawy.

Marka Juan Valdez reprezentuje dzisiaj 500 tysięcy kolumbijskich rodzin, żyjących dzięki uprawie kawy i ma przed sobą jasno wytyczoną misję: rozkochać świat w kolumbijskiej kawie i dzięki temu przyczynić się do poprawy warunków życia rodzin plantatorów.

W ciągu ostatniej dekady Juan Valdez pozyskał partnerów w 22 krajach i obecnie jest dostępny w setkach ekskluzywnych sklepów i kawiarni, gdzie jego kawy coraz częściej rozpoznawalne są jako produkty wyjątkowo wysokiej jakości - kawy o niepowtarzalnym charakterze.

Przeznaczenie kawy Juan Valdez Cafe de Origen Santander

Najlepsza do maszynek przelewowych i kafetier. Znakomita jako specialty coffee - do wszelkiego typu filtrów, syfonów i innych alternatywnych sposobów zaparzania kawy.