Kawa ziarnista CoffeeForYou Peru hb mcm 1kg

Peruwiańska arabica dojrzewająca na zboczach Andów o delikatny bardzo przyjemnym smaku, na który składa się kompozycja porzeczek i gorzkiej czekolady. Ziarna Peru HB MCM nie zawierają zbyt dużo kofeiny, dlatego przygotowaną z nich kawę można pić przez cały dzień. Osoby o wyostrzonym podniebieniu wyczują lekko wytrawny aromat. W zależności od upodobań można go złagodzić dodając mleko i cukier lub delektować się nim w esencjonalnym espresso. W Peru kawowce, na których dojrzewają owoce tej niezwykłej kawy uprawiane są od XVII w. Plantacje są małe i porozrzucane na górskich zboczach. Ich położenie skutecznie utrudnia pielęgnację. Wysiłek pracowników przekłada się na wyższą cenę produktu końcowego. Ziarna dojrzewają w cieniu drzew, a po zbiorze suszone są na słońcu. Skrót HB w nazwie nie jest przypadkowy. W ten sposób oznacza uprawy, znajdujące się powyżej 1200 m n.p.m. Zbiór: kwiecień wrzesień Region: Chanchamayo Wysokość upraw: 1200-1800 m n.p.m. Palenie średnie Wypalanie kawy pozwalające na zachowanie częsci smaków charakterystycznych, cechujących gatunek z uwagi na miejsce uprawy. Daje średnią zawartość kofeiny ,kwasowości i zbilansowane body. Najlepszy stan wypalenia dla zaczynających przygodę jak i odpowiedni do stosowania w expresach. Brak lśnienia olejków na kawie.